Povežite konzumaciju čokolade s pojavom akni

Petak, 22. veljače 2013. - Nova studija određuje da postoji sve više dokaza o povezanosti prehrane i akni, posebno onih s visokim glikemijskim opterećenjem i mliječnim proizvodima, poput čokolade, prema rezultatima istraživanja, objavljenim u 'Časopis za Akademiju za prehranu i dijetetiku'. Stoga autori razumiju da prehrambena terapija (MNT) može igrati važnu ulogu u liječenju akni. Više od 17 milijuna Amerikanaca pati od akni, osobito tijekom svojih tinejdžerskih godina i mladih odraslih, stanje koje utječe na kvalitetu života, uključujući socijalnu izolaciju, tjeskobu i depresiju. Još od kasnih 1800-ih, istraživanja su povezivala prehranu s ovom uobičajenom bolešću, na primjer, konzumacijom čokolade, šećera i masti kao posebnih krivca, ali od 1960. dijeta je bila odvojena u istraživanjima razvoja akni.
"Ova je promjena dobrim dijelom došla zbog rezultata dviju važnih istraživačkih studija koje se u literaturi i popularnoj kulturi više puta navode kao dokaz koji pobija povezanost između prehrane i akni", kaže Jennifer Burris iz Odjela za Prehrana, prehrambene studije i javno zdravlje Steinhardtove škole za kulturu, obrazovanje i ljudski razvoj Sveučilišta u New Yorku (Sjedinjene Države).
"U novije vrijeme dermatolozi i dijetetičari pregledali su odnos prehrane i akni i sve su više zainteresirani za ulogu medicinske prehrambene terapije u liječenju akni", dodaje ovaj stručnjak.
Burris i njegovi kolege, William Rietkerk, s Odjela za dermatologiju njujorškog medicinskog fakulteta, i Woolf Kathleen, s Odjela za prehranu, studije hrane i javno zdravlje Sveučilišta u New Yorku, proveli su pregled literature kako bi ocijenili dokaz odnosa prehrane i akni za tri različita razdoblja: rana povijest, porast mita o prehrani prema aknama i nedavna istraživanja.
Ti su stručnjaci analizirali studije između 1960. i 2012. godine koje su istraživale prehranu i akne te prikupljale podatke organizirane u nizu karakteristika analiza, uključujući referencu, dizajn, sudionike, metodu intervencije, primarni rezultat, Rezultati i zaključci, razmatranja kovarijata i ograničenja.
Autori ove studije zaključili su da su visoki glikemijski indeks i učestala konzumacija mliječnih proizvoda glavni čimbenici u uspostavljanju veze između prehrane i akni. Također ističu da, iako rezultati istraživanja provedenih u posljednjih deset godina ne pokazuju da prehrana uzrokuje akne, to bi moglo utjecati ili pogoršati.
Radni tim preporučuje dermatolozima i nutricionistima suradnju na osmišljavanju i provođenju kvalitetnog istraživanja. "Ovo je istraživanje potrebno za potpuno razjašnjenje preliminarnih rezultata, utvrđivanje osnovnih predloženih mehanizama koji povezuju prehranu i akne, te razvoj mogućih prehrambenih intervencija za liječenje akni", kaže Burris.
"Medicinska zajednica ne bi trebala isključiti mogućnost terapije dijetama kao komplementarnog liječenja akni. U ovom trenutku najbolji je pristup liječenje svakog pacijenta pojedinačno s njegovim problemom s aknama, pažljivo razmatranje mogućnosti prehrambenih savjeta." zaključuje.


Izvor: www.DiarioSalud.net