Kako hrana i lijekovi međusobno djeluju

-
Interakcija lijek-hrana malo je poznata i otkrivena. To se događa jer se općenito vjeruje da, budući da se prehrambeni proizvodi svakodnevno gutaju, izgleda da neće utjecati na učinke lijekova, ali ...
-
Određene lijekove treba uzimati samo s vodom, drugi se nikada ne smiju miješati s mlijekom ili mliječnim proizvodima, neki se moraju uzimati s hranom, a još je poželjnije uzimati druge na prazan želudac ili na prazan želudac. Preporučljivo je pažljivo slijediti upute na letku jer to može promijeniti, pa čak i poništiti djelotvornost lijeka, ovisno o tome koja je hrana ili piće prate.

Najbolje jamstvo da se učinak lijeka neće smanjiti je uzimati ga uz čašu vode. Međutim, postoje namirnice, poput soka od naranče, koje pojačavaju djelovanje nekih lijekova. U tim bi slučajevima bilo preporučljivije uzimati ih s sokom nego vodom.

Također je potrebno spomenuti učinak istodobnog gutanja hrane i lijekova, mijenjanjem njegove apsorpcije i, posljedično, njezinog djelovanja. U tom smislu naglašava mlijeko i njegovi derivati, koji smanjuju apsorpciju određenih antibiotika (tetraciklina), što je znak da konzumiranje mlijeka radi sprječavanja probavne iritacije zbog nekih lijekova nije uvijek odgovarajuće.

U drugim slučajevima postoje namirnice koje povećavaju apsorpciju lijekova do razine koja može biti štetna, iako je druga neuobičajena.

Osim velikih skupina interakcija lijeka i hrane, također treba uzeti u obzir da postoje lijekovi koji utječu na regulaciju apetita i osjećaja okusa, što određuje prehranu pacijenta. Isto tako, miješanje lijekova s ​​pićima (općenito bezalkoholnim) kako bi se olakšao ili učinio njihov unos ugodnijim može utjecati, barem djelomično, na njihovu stabilnost i, prema tome, na njihovo djelovanje.
Ukratko, s obzirom na ove utjecaje i, prema tome, interakcije između hrane i lijekova, potrebno je slijediti liječničke indikacije, kao i informacije o otapalima koje se nalaze u izgledima, imajući u vidu, kao što je već rečeno, da Hrana (u ispravnim uvjetima pripreme i konzumacije) nije uvijek "inertna" s obzirom na lijekove.

Lijekovi, sa ili bez mlijeka?

Mlijeko i njegovi derivati ​​(jogurt, skuta, sir, mliječni sladoled) utječu na upotrebu određenih lijekova. To je slučaj s određenim antibioticima, koji se nikada ne smiju uzimati zajedno s mlijekom ili mlijekom ili istodobno s dodatcima kalcijeve soli. Ovaj mineral mijenja apsorpciju i smanjuje učinkovitost, na primjer, tetraciklina, antibiotika širokog spektra, koji djeluju prvenstveno protiv bakterijskih infekcija. Ovi lijekovi također, uz kalcij, tvore komplekse s drugim mineralima, poput željeza i magnezija, i ometaju učinak antibiotika, čineći ga manje učinkovitim. Iz tog razloga, također, nije preporučljivo uzimati ovu vrstu lijekova zajedno s prehrambenim dodacima željeza, s vitaminima i mineralnim dodacima koji sadrže ove hranjive tvari ili s laksativima koji sadrže magnezij. Za djelotvornost je preporučljivo uzimati hranu koja sadrži ove hranjive tvari najmanje dva sata prije ili dva sata nakon uzimanja antibiotika.

Nije preporučljivo uzimati antibiotike s prehrambenim dodacima kalcija

Otkriveno je i da kalcij, koji se uzima u suplementima ili kao dio hrane bogate navedenim mineralima, inhibira apsorpciju željeza ako se obje gutaju zajedno. Upravo iz tog razloga, u slučaju anemije, preporučuje se gutanje dodatka željeza na posta, a ne tijekom doručka ako se uzimaju mlijeko ili derivati.

S sokom od naranče

Narančin sok je hrana bogata vitaminom C, hranjivim sastojkom koji povećava apsorpciju željeza iz medicinskih dodataka za liječenje anemije, poput željeznog sulfata. Cilj je uzimati željezo zajedno s hranom bogatom vitaminom C, a to može biti sok od naranče, kivija, mandarina ili vode s limunovim sokom. To osigurava da se tjelesne rezerve željeza brže pune.