Puno sam čuo o činjenici da mnogi prehrambeni proizvodi imaju opojne učinke. Provjerila sam to na internetu i uplašila sam se, jer to su proizvodi poput peršina, kopra, salate, muškatnog oraščića, maka ili čak mente. Jednom sam imao incident sa stimulansima, od tada se jednostavno bojim stvari koje bi mogle utjecati na mene - to je anksiozna neuroza, koju već liječim, ali ne mogu nadvladati hranu, jer nisam sigurna kako je. Mogu li se zaista osjećati kao tzv visoko Zbog činjenice da se bojim i nema mi nikoga tko bi mi dobro objasnio kako je s ovim opojnim učinkom, jedem samo mlijeko, brašno, jaja, tjesteninu, rižu i krumpir, ponekad i vrhnje, jer se bojim i drugih stvari (čak i voća, kako kažu fermentacija u želucu, a zatim se tamo stvara alkohol). Želim normalno jesti, ali nemam razloga da se osjećam sigurno i da nakon jela ništa neću osjetiti. Molim za pomoć i pojašnjenje hoće li mi dosadašnja prehrana naštetiti (ovako jedem već dva mjeseca).
O opojnom učinku hrane možemo govoriti ako sadrži psihoaktivne tvari koje stimuliraju živčani sustav. Kava, čaj, kakao, čokolada, gljive (neke) i mlijeko od maka djeluju stimulativno. Peršin, zelena salata, začini vrlo su zdravi i potpuno bez psihoaktivnih tvari. Izvor su vitamina i minerala, a ne bojte se voća. Bez njih će se vaš metabolizam usporiti. U vašoj prehrani nedostaje mesa, nedostaje vitamina i minerala, prehrana je vrlo jednostrana, zato se nemojte bojati isprobati nove okuse. Jelo je veliko zadovoljstvo, sjajan izgovor za susret s prijateljima. Vrijedno je pokušati.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
