Mali unos kalorija
100 grama brokule pridonosi između 25 i 30 kilokalorija (kcal).
Visok sadržaj vlakana
Visok sadržaj vlakana brokule omogućava olakšavanje crijevnog tranzita.
Doprinos brojnih mineralnih soli
Brokula sadrži brojne mineralne soli, među kojima su kalij, magnezij i kalcij.
Doprinos brojnih antioksidanata
Brokula sadrži visoku količinu provitamina A, beta karotena i vitamina A kao antioksidansa.
Unos vitamina C
Brokula je jedno od najbogatijih povrća vitaminom C.
