Zašto ne može pivo i jesu li bez alkohola?
Dobrodošli. Porcija piva od 200 ml u tijelu stvara 24 mg mokraćne kiseline, što je puno manje nego, na primjer, nakon što se pojede kupus (200 g proizvede 73 mg) ili krumpir, a da se ne govori o mesu ili čak votki koja ne stvara mokraćnu kiselinu. Unatoč tome, liječnici zabranjuju pijenje alkohola jer on dehidrira tijelo i povećava razinu mokraćne kiseline u krvi. Možda zato vrijedi iskoristiti blagodati bezalkoholnog piva? Istina je da su recepti za njegovu proizvodnju tajni, tako da nikad ne znate pijete li pivo u kojem je postupak proizvodnje alkohola zaustavljen ili destiliran, što bi značilo da se popije neka količina purina. A poznato je da bezalkoholno pivo uvijek ima neku količinu alkohola. Najbolje je pitati liječnika. Ako jedete dijetu s malo purina, možda s vremena na vrijeme prokrijumčarite čašu piva?
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
