Ali ako imate sreće ostariti, morate se boriti sa starom idejom da je biti star i bolestan i iskoristiti mudrost koju godine daju da biste stekli zdrave navike. U njima je hrana ključna. Istraživač sa Sveučilišta u Liverpoolu (Velika Britanija) i doktor znanosti o prehrani Yannan Jin nudi jednostavne recepte za spajanje hrane s zdravljem. Sljedeći članak preispituje glavne savjete kako to postići.
Košarica, glavna ormarića za lijekove
Kardiovaskularne bolesti i rak glavni su uzroci invalidnosti i smrti u starosti. No kako znanstvena istraživanja određuju, dobar način života pomaže smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Ne smijemo se prepuštati statistici, jer postoje mnogi čimbenici koji su individualna odgovornost, a ako je formula poznata, moguće je povećati šanse za održavanje optimalnog zdravlja i postizanje posljednjeg dana, a da niste bolesni posljednjih godina.Košarica zdrave starije osobe najbolja je garnitura koja se može pobjeći od ideje da je biti star sinonim je da je bolestan i da je prisiljen uzimati ogromnu količinu lijekova. Prevencija bolesti i održavanje zdravlja može se izvršiti odgovarajućom košaricom.
Svakodnevno morate dobiti širok izbor voća i povrća. Voće za doručak, sredinom jutra uzmite šaku orašastih plodova, uključite povrće na ručak i večeru, a popodne odaberite voće (svježe, prirodno ili makedonsko ljeti; pečeno, kuhano ili kompot u jesenski i zimski mjeseci). Ovo je važna formula. Isto tako, zdravi se jelovnici usredotočuju i na uključivanje mahunarki i riba (bijelih i plavih), s mogućnošću male plave ribe, i kad god je to moguće u sezoni, prije mesa i jaja.
I ne zaboravite, slijedeći primjer najstarijih žena na svijetu (Japanka), vježbajte mišiće, ne padajte u lijenost, hodajte pola sata dnevno.
Važnost zdrave starosti
U Europi je starenje jedan od najvećih društvenih i ekonomskih izazova 21. stoljeća. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) očekuje da će se udio ljudi starijih od 65 godina povećati s 14% u 2010. na 25% u 2050., s tim da će značajniji porast broja osoba biti stariji od 80 godina. Kvaliteta života posljednjih godina može se uvelike razlikovati i trenutno postoji prilika da na to utječemo na ključni način.Nije riječ samo o pomoći na individualnoj razini, već o učenju i dubokoj promjeni trendova. Ako se to postigne, ušteda u zdravstvenom trošenju bila bi ogromna, a taj kapital mogao bi se upotrijebiti za osiguravanje veće dobrobiti i atraktivnosti u aspektima smještaja, slobodnog vremena, odnosa, društvenog prostora itd. Pored toga, ako se zdravlje u starosti poboljša, smanjuje se rizik od socijalne izolacije i siromaštva, dvije opasnosti koje puno vrebaju, bez obzira na socioekonomsku razinu podrijetla.
Uvijek postoji vrijeme za početak i uvođenje pozitivnih promjena, pa se dr. Yannan Jin pitao koje promjene u prehrani i prehrani mogu pomoći poboljšanju životnog vijeka. Potražio je odgovore i objavio ih.
Vrt: blago zdravlja
U svom potencijalističkom govoru Yannan Yin odlučuje istaknuti ono što vodi poboljšanju života i očito usredotočenost na loše navike. Ponovite s uvjerenjem da su voće i povrće, posebno svježe, sezonsko i lokalno, ključni sastojci u održavanju zdravog srca. Ove namirnice, osnovne u košarici povezane s prirodom i pristupačne za ogromnu većinu mirovina, povezane su s manjom učestalošću srčanih bolesti, uključujući koronarnu bolest srca i moždani udar, s karcinomom i drugim. kronične bolestiPrijavljeni blagotvorni učinci voća i povrća na zdravlje mogu se pripisati mnogim njenim sastojcima: bogatstvu vitaminima C, folatima i mineralima poput kalija i magnezija. Povezani su i sa komponentama poput dijetalnih vlakana i karotenoida (nalaze se u zelenom lisnatom povrću, također žuto-narančasto-crvenom, poput rajčice i mrkve).
Autor izvješća ističe da su u posljednjim desetljećima znanstveni istraživači svoju pažnju počeli usmjeriti na polifenole. Neki polifenoli (kemikalije u voću i povrću) mogu antioksidativno djelovati na tijelo i pomoći voditi zdraviji život i zdraviju prehranu. Zbog svojih blagotvornih čimbenika Američka udruga za srce (AHA) preporučuje jesti osam ili više obroka raznog voća i povrća dnevno.
Orasi za srce
Orašasti plodovi prva su cjelovita hrana koja je dobila Uredbu za hranu i lijekove (FDA) o zdravstvenim svojstvima srca, što je u Sjedinjenim Državama ekvivalent španjolskom Ministarstvu zdravstva. Istraživanja sugeriraju da veći unos orašastih plodova smanjuje rizik od srčanih bolesti, zbog blagotvornog utjecaja na lipidni profil (krvni testovi na kolesterol i trigliceride). Ovo potvrđuje tvrdnju da što je više matica, to je manje smrtnosti.Najveće nacionalno ispitivanje koje je analiziralo učinke mediteranske prehrane na primarnu prevenciju kardiovaskularnih bolesti (PREDIMED, prevencija mediteranskom prehranom) pokazuje da je visok udio nezasićenih masti, antioksidanata i protuupalnih spojeva, kao što je onaj koji se konzumira dnevno Orašasti plodovi (konkretno, orašasti plodovi) korisno su sredstvo u smanjenju ukupne smrtnosti i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti. To je zato što su orasi guste u različitim hranjivim sastojcima i, iako imaju visok udio masti, to su zdrave masti (da, također su vrlo kalorične, pa unos treba kontrolirati).
Znanstvena istraživanja i ispitivanja sugeriraju da redovita konzumacija ne pridonosi pretilosti, niti povećava rizik od razvoja dijabetesa. Uprava za hranu i lijekove (FDA) napominje da znanstveni dokazi sugeriraju, iako ne dokazuju, da jedenje 24 grama 6 orašastih plodova dnevno, u sklopu prehrane s malo zasićenih masti i kolesterola, može umanjiti rizik od srčanih bolesti.
Izvor: www.DiarioSalud.net
