Bolovi u trbuhu, plinovi, proljev koji se izmjenjuju sa zatvorom. Tako se može manifestirati preosjetljivost u crijevima. Tada u pomoć dolazi dijeta koja smiruje crijeva i pomaže u ublažavanju tegoba.
Stalna navala i napetost, nedostatak vremena za opuštanje, nezdrava prehrana - sve su to teški izazovi za crijeva, koja se smanjuju sve češće nego inače kao odgovor na ovaj način života. To zauzvrat uzrokuje ponavljane bolove u trbuhu, mučninu, nadimanje, proljev ili zatvor, što su tipični simptomi sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Svaki drugi pacijent koji se javi gastroenterologu žali se na probavne simptome. Iako je to uobičajeno stanje, točni uzroci još uvijek nisu poznati. Poznato je da se simptomi pogoršavaju pod stresom, a ne javljaju se noću i kad smo opušteni, npr. Na odmoru.
Prejedanje uzrokuje nelagodu u crijevima
Bolesti mogu biti uzrokovane i prejedanjem. Veliki obroci, pogotovo ako se jedu na brzinu, uzrokuju da crijeva u kratkom vremenu nakupljaju prekomjernu količinu hranjivih sastojaka. To zauzvrat remeti probavni i asimilacijski proces. Neprobavljena hrana kreće se u debelo crijevo, gdje prekomjerno fermentira i stvara plin, što zauzvrat uzrokuje plinove i nadutost. Također potiče proljev. Često im prethode jaki bolovi u donjem dijelu trbuha, koji se pogoršavaju nakon obroka i smanjuju nakon stolice.
Ti su simptomi samo jedan od mnogih oblika crijevne razdražljivosti. Neki pacijenti pate od grčevih crijevnih bolova i zatvora, drugi se žale na nadimanje i bolove u trbuhu, obično nakon što jedu hranu bogatu mastima i vlaknima. U nekih se bolesnika mogu mijenjati razdoblja proljeva i zatvora. Većina se žali na nelagodu nakon jela. Stoga prehrana igra ključnu ulogu u liječenju razdražljivog crijeva.
Sindrom iritabilnog crijeva ima simptome slične netoleranciji na laktozu (mliječni šećer)
Često ga zbunjuju s njom. Da biste isključili ovu netoleranciju, trebali biste ukloniti mlijeko i sve proizvode koji sadrže čak i malu količinu iz vaše prehrane tijekom 3 tjedna. Zamijenite ih nemasnim svježim sirom, kefirom ili prirodnim jogurtom koji sadrže malo laktoze i provjerite poboljšavaju li se simptomi. Nakon ove stanke možete popiti 2-3 žlice mlijeka. Ako se pojave simptomi, bol je vjerojatno povezana s netolerancijom na laktozu.
Rjeđe i češće, idealna dijeta za razdražljivo crijevo
Koristite lako probavljivu prehranu - može se modificirati ovisno o obliku bolesti. U svakom slučaju, međutim, trebali biste jesti redovito, po mogućnosti 4-5 malih obroka dnevno. Konzumirajte ih ležerno, sjedeći, u mirnoj atmosferi.
Preporučljivo je kuhati u vodi i kuhati na pari, peći u foliji, dinstati bez ili s malo masnoće. Potrebno je izbjegavati prženje i pečenje na roštilju. Preporuča se nemasno meso, naresci i riba. Koristite blage začine: limunov sok, matičnjak, kopar, peršin, mažuran, klinčić, vanilija, bosiljak, estragon, provansalsko bilje, majčina dušica, kim, anis.
Vaši saveznici
NA POLOVIMA:
- pšenični kruh, dvopek, moguće graham, sitna krupica (kukuruz, krakovska, griz, biser), riža, kuhani krumpir
- infuzija suhih bobica, kakao na vodi, čaša suhog crnog vina, žele, žele, kuhana mrkva, ribana jabuka
- korjenasto povrće (mrkva, peršin, celer), zelena salata, radič
- prirodni jogurt i kefir
- nemasno kuhano meso i riba
KAD SE SASTAVLJA:
- integralni i miješani kruh, integralna tjestenina, gusta krupica, žitarice
- zobene mekinje
- sirovo povrće (zelena salata, rajčica, radič, mrkva, peršin, celer, crvena repa, paprika)
- Kompot od suhih šljiva, juha od povrća, infuzije bilja (metvice, koprive, kamilice ili komorača)
- suhe šljive, marelice, grožđice
S KRVOM:
- svježe začinsko bilje (kopar, peršin, majčina dušica, bosiljak, metvica)
Kad imate proljev
Zatim posegnite za rižom i krumpirom, jer škrob koji se u njima nalazi veže višak vode, pa se zato i zatvara. Kuhana mrkva i buča, sirova jabuka naribana na ribežu i banana imaju slična svojstva. Jedite pšenični kruh, kuhano povrće od korijena, endiviju, salatu s maslacem. Umjesto slatkog mlijeka, pijte kefir ili obični jogurt. Ponekad možete pojesti 1-2 kriške sira - ima puno bjelančevina i kalcija koji se konstiliraju.
Odustanite od proizvoda koji imaju laksativni učinak, npr. Šećera, slatkiša. Izbjegavajte voćne sokove (posebno sokove od jabuke i grožđa) - oni sadrže fruktozu, voćni šećer koji u velikim količinama može izazvati crijevne grčeve i proljev.
Ako imate zatvor
Idite na hranu bogatu vlaknima. Preporučuje se jesti ga čak 40-50 g dnevno. Uvodite ga u jelovnik postupno i pripazite ako ne izaziva nelagodu. Češće posegnite za integralnim, integralnim i miješanim kruhom, redovitu tjesteninu zamijenite integralnim. Skuhajte krupicu, zobene žitarice, ječam, raž, jedite žlicu zobenih mekinja 2-3 puta dnevno. Obavezno poslužite porciju povrća u svakom obroku. I ograničite masno meso i nareske, sir. Ujutro natašte popijte čašu prokuhane vode ili pojedite 2-3 šljive namočene u vodi.
Kad se umorite od nadimanja
Ponekad se preporučuje jesti 1-2 žlice pšeničnih mekinja dnevno, ali ponekad to može više štetiti nego koristiti. Sadrže uglavnom netopiva vlakna koja doprinose stvaranju plina i mogu uzrokovati plinove i bol. U tom slučaju odustanite od mekinja, integralnog brašna i raženog kruha. Slično tome, s mahunarkama, krstastim povrćem, češnjakom, lukom, porilukom, paprikom, gljivama i voćem (posebno jabukama, grožđem i kruškama). Ne preporučuju se i masna i začinjena jela koja opterećuju crijeva, kao i gazirana pića.
Dnevna količina vlakana
50 g vlakana dnevno liječi zatvor i regulira rad crijeva. Da biste udovoljili ovoj potražnji, trebate pojesti, na primjer, 2 srednje kriške kruha od cjelovitih žitarica, 4 žlice müslija s više zrna, 2 srednje jabuke, srednje banane, 2 srednje naranče
rance, šaka grožđica i 7 suhih šljiva.
Autor: Time S.A
Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da se hranite zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku prehranu. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav iz Vodiča za zdravlje i brinite o svom zdravlju i dobrobiti. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!
Saznajte više Nemojte to raditiIzbjegavajte u prehrani
NA POLOVIMA:
- proizvodi vrlo slatkog okusa (med, sok od grožđa, sok od jabuke, sok od kruške, svježe i suhe šljive, kruške, trešnje, breskve)
- žvakaća guma, određeni bomboni, npr. žele grah, žele, džemovi
KAD SE SASTAVLJA:
- krstasto i mahunasto povrće, luk, češnjak i poriluk
- žuti, plavi i prerađeni sirevi, masno meso i naresci
- riža, čokolada, suha hrana, jaki čaj, borovnice, kakao
S KRVOM:
- jela koja su masna i teško probavljiva
- ljuti začini (papar, čili, ljuta paprika, senf, hren, ocat)
- kuhani, dinstani i prženi kupus, mahunarke, luk, češnjak, poriluk, jela s gljivama, integralni i raženi kruh
- gazirana pića
