Banana protiv srčanih udara i izlijevanja

Studija je pokazala da kalij prisutan u banani sprečava krutost arterija.

Čitajte na portugalskom

(Health) - Istraživanje koje je provelo Sveučilište Alabama u Birminghamu, Sjedinjene Države, otkrilo je da banane, bogat izvor kalija, pomažu u sprečavanju srčanih udara i moždanog udara, jer potiče fleksibilnost arterija. Rezultati su objavljeni (na engleskom) u sveučilišnim novinama.

Eksperiment, koji je testiran na miševima, pokazao je da životinje koje imaju dijetu s niskim kalijem pokazuju veliko povećanje vaskularne kalcifikacije i izgubljenu elastičnost stijenke arterija. Rezultati potvrđuju da ovaj mineral može pomoći u borbi protiv krutosti arterija, glavnog faktora rizika za kardiovaskularne bolesti. "Kalcifikacija stanica vaskularnog glatkog mišića vrlo je opasna u nekoliko patoloških situacija, poput ateroskleroze, dijabetesa i kroničnog zatajenja bubrega", kaže Yabing Chen, istraživač projekta.

Do sada se natrijev fosfat koristio za sprečavanje kalcifikacije stanica u vaskularnim glatkim mišićima, ali nedavno zaključena studija određuje da kalijev fosfat također može pomoći u inhibiciji ovog procesa i, prema tome, u sprečavanju srčanih udara ili moždanog udara, među ostalim Iz tog razloga, znanstvenici preporučuju slijediti dijetu bogatu ovim mineralom, koja je uglavnom prisutna u bananama i drugoj hrani kao što je avokado, špinat ili pečeni krumpir.

Andrey Kiselev - 123RF.com