Dijeta s niskim sadržajem salicilata (aspirin) - popis proizvoda koji ne sadrže salicilate

Dijeta s niskim sadržajem salicilata (aspirin) jedina je učinkovita metoda u borbi protiv alergije na salicilnu kiselinu. Omogućuje ljudima alergičnim na salicilate da izbjegnu ozbiljne alergijske reakcije, koje uključuju napade dispneje ili anafilaktički šok. Saznajte koja je aspirinska dijeta i što možete jesti ako ste alergični na salicilate.

Dijeta s niskim sadržajem salicilata (aspirin) specifična je eliminacijska dijeta. Sastoji se u uklanjanju ili smanjenju opskrbe proizvodima koji sadrže salicilate odgovarajućim odabirom hrane u alergijskoj prehrani. Salicilati uzrokuju ozbiljne simptome bolesti kod ljudi alergičnih na nju. U takvim je slučajevima aspirinska dijeta jedina učinkovita metoda u borbi protiv alergije na salicilnu kiselinu.

Poslušajte o čemu se radi u prehrani s aspirinom. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video

Principi aspirinske dijete

Ako se sumnja da su salicilati sadržani u hrani uzrok alergije, preporučuje se 7-14-dnevni tretman tijekom kojeg proizvode koji sadrže salicilnu kiselinu treba zamijeniti proizvodima koji ne sadrže ovu tvar. Tijekom prehrane zabranjeno je koristiti aspirin i druge nesteroidne protuupalne lijekove. Nakon završetka dijete, svaka 2-3 dana na jelovnik trebate postupno uvoditi nove prehrambene proizvode (s malim ili srednjim udjelom salicilne kiseline). Ako se pojave simptomi alergijske reakcije, proizvod za koji se sumnja da izaziva alergiju treba isključiti iz prehrane.

Treba imati na umu da je cilj aspirinske dijete procijeniti toleranciju acetilsalicilne kiseline kod ljudi koji razviju simptome alergijske reakcije (uglavnom urtikariju) i održavati opskrbu salicilatima u konzumiranoj hrani na razini na kojoj se ne pojavljuju nuspojave. Ova je razina individualna i varijabilna, tj. Tolerancija na salicilat nije fiksna vrijednost i varira ovisno o okolnostima (npr. Stres). Stoga je u nekim slučajevima nepotrebno potpuno uklanjanje hrane koja sadrži salicilnu kiselinu.

Kome je namijenjena aspirinska dijeta?

Aspirinska dijeta preporučuje se prvenstveno osobama koje su alergične na salicilate ili imaju aspirinsku astmu (ekstremna manifestacija ove alergije). Također se može koristiti kao pomoć u liječenju poremećaja hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD). Prema znanstvenicima, aspirinska dijeta može pridonijeti poboljšanju zdravlja i ljudi koji pate od kronične urtikarije ili bronhijalne astme.

Aspirinska dijeta - što možete jesti?

Tijekom liječenja, alergična osoba može dobro podnijeti hranu s niskim sadržajem salicilne kiseline i ne mora je isključiti iz prehrane, sve dok se jede u malim količinama. Ovo se pravilo odnosi, između ostalog, na zrelo voće, čiji se sadržaj salicilata smanjuje postupkom zrenja, i na kuhano povrće (kuhanje smanjuje sadržaj salicilata).

Međutim, nije poželjno koristiti, na primjer, začine, konzerviranu hranu, hranu konzerviranu benzoatima i proizvode koji sadrže sintetičke arome, mirise itd., Jer ih karakterizira visok udio salicilata.

PROVJERITE >>> Cjelovit popis proizvoda koji se ne preporučuju tijekom aspirinske dijete.

Pročitajte i: Liječenje ALERGIJOM U HRANI. Može li se liječiti alergija na hranu? Kako to djeluje ... Simptomi alergije na koži. Urtikarija, ekcem, atopijski dermatitis simptomi su ... Alergija na salicilat - simptomi i liječenje Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da se hranite zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku prehranu. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav iz Vodiča za zdravlje i brinite o svom zdravlju i dobrobiti. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznajte više Ovo će vam dobro doći

Aspirinska dijeta - što mogu jesti osobe alergične na salicilate?

Proizvodi koji ne sadrže salicilnu kiselinu:

• bijeli kruh (žitarice - heljda, proso, zob, raž, pšenica, a također i riža - praktički nema salicilata)
• povrće: bijeli krumpir (oguljen), zeleni i bijeli kupus, celer, suhi grah, grah iz konzerve bez dodavanja soli i šećera
• voće: banane, oguljene kruške, limeta (citrusi)
• delicije: sezam, orasi, kokosove pahuljice (suhe)
• meso (nemasno, nužno kuhano), riba
• jaja
• nemasni mliječni proizvodi: bijeli sir, mlijeko, sir, prirodni jogurt
• masti: biljna ulja (suncokretovo, sojino), hladno prešana i bez dodanih konzervansa, maslac i margarin (samo žlica dnevno),
• pića: negazirana mineralna voda, slabi čaj (po mogućnosti šipak ili kamilica), kava bez kofeina, sojino mlijeko, rižino mlijeko, domaći sok od kruške
• pije alkoholna pića: pivo, sherry, uzima se
• zaslađivači: šećer, javorov sirup, melasa
• začini: morska sol, soja sos bez začina, šafran, mak

Prehrambeni proizvodi kao što su tofu, kakao, rogač u prahu također ne sadrže salicilate.

Važno

Osobe na dijeti s niskim sadržajem salicilata ili neposredno nakon njenog završetka ne mogu uzimati (npr. Greškom) lijek koji sadrži salicilate! Iznenadni unos u organizam odbijen od salicilata velike količine alergene tvari može izazvati anafilaktički šok.