Kako bih trebao jesti nakon operacije uklanjanja tumora na gušterači, repu, dijelu tijela gušterače i slezeni?
Nakon operacije na repu i dijelu gušterače, vaša bi prehrana trebala biti lako probavljiva, s ograničenim dijetalnim masnoćama i "tvrdim" vlaknima od grube krupice, integralnog kruha i mahunarki. Iz svoje prehrane trebali biste također izbaciti povrće krstaša. Osim kupusa, prokulica, cvjetače i brokule, kelerabe, crne repe, rotkvice, poriluka, češnjaka i luka kako ne bi izazvali plinove i fermentaciju. Učinak na vašu prehranu ovisit će o tome koliko je vremena prošlo od operacije i stanju vašeg tijela, postoje li ozbiljni nedostaci u težini i koje lijekove uzimate.
Preporuča se kuhati i peći (zabranjeno prženo, masno meso), ali bez dodatka masti, nemasnog mesa ili pečenog mesa, jaja - proteini. Također možete jesti posni bijeli sir (također u homogeniziranoj verziji) i pića fermentirana dobrim bakterijama: prirodni kefir ili jogurt. Izbjegavajte sirovo povrće i voće, orašaste plodove i sjemenke. Odaberite povrće s malom količinom vlakana i ne ometajući probavni trakt. Slijedom toga, ne možete jesti kukuruz ili ciklu. Potonje je bolje preraditi u boršč i piti čiste obroke - vrlo je zdrav.
U praksi to može izgledati ovako: 1. doručak: proso, kuhano u vodi, pomiješano s prirodnim homogeniziranim sirom i pireom od bundeve; kriška sita kruha s pečenim mesom, kriška rajčice bez kože i sjemenki; 2. doručak: krem juha od buče, mrkve, krumpira i batata s okruglicama od proteina; ručak: polpete u povrću, krumpiru, vodenoj mrkvi; popodnevni čaj: pečena banana, prirodni jogurt s žličicom sitno naribane čokolade; večera: riža s jabukama i jogurt pomiješan s malo vrhnja.
Nakon resekcije slezene ne postoji posebna prehrana (ako je operacija bila nedavna, koristi se režim postoperativne prehrane). Trebate sastaviti obroke s proizvodima koji podržavaju tjelesni imunitet, jer se nakon uklanjanja slezene može spustiti. Obroke trebate sastavljati od proizvoda bogatih sastojcima koji će ga povisiti: vitamina, antioksidansa, dobrih masnih kiselina (u kontroliranim količinama), probiotika i prebiotika. Sljedeći je meni najbolji primjer za to: kuhano povrće: buča, mrkva, batat; fermentirani mliječni napitci i na kraju banana kao prebiotik. Sadrži sastojke zahvaljujući kojima će dobre bakterije kolonizirati probavni trakt. Povećat će imunitet i podržati probavne procese.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
