Čitajte na portugalskom
- Prekomjerna konzumacija glutena tijekom trudnoće udvostručuje rizik od djece koja razvijaju dijabetes tipa 1, prema zaključcima do kojih je došlo u istraživanju Instituta Bartholin iz Kopenhagena (Danska).
Istraživanje, objavljeno u British Medical Journal, proučavalo je prehranu 67.500 trudnica iz Danske, kao i detalje o njihovom načinu života, od razine tjelesne aktivnosti do sati spavanja.
Jedan od najčudnijih zaključaka ovog rada je onaj u kojem se navodi da su žene koje su imale dijetu s 20 grama ili više glutena imale dvostruki rizik od obolijevanja od dijabetesa od onih koje su konzumirale 7 grama ili manje.
Unatoč ovom otkriću, tim istraživača pod vodstvom Knud Josefsen odmah ne preporučuje ženama da izvrše nagle promjene u svojoj prehrani . To je stoga što, na primjer, naglo smanjenje potrošnje vlakana može povećati rizik od pojave drugih bolesti kod beba, uključujući dijabetes tipa 2.
Coffeemill
.jpg)
