U slučaju pretilosti, koja se smatra jednim od glavnih čimbenika rizika za nekoliko kroničnih bolesti, razina studija stvara naizgled nepremostiv jaz. Incidencija pretilosti - definirana kao udio masti koja prelazi 25% i 33% ukupne tjelesne mase kod muškaraca i žena - kod žena s osnovnim obrazovanjem je četiri puta veća nego u onih sa studijama Studenti sveučilišta
Zaključuje ovo nedavno objavljeno izvješće Ministarstva zdravstva koje je proučavalo informacije dobivene u nacionalnim zdravstvenim istraživanjima provedenim između 2001. i 2012. kako bi se izvukli zaključci o čimbenicima rizika za kronične bolesti. U ovom se desetljeću učestalost pretilosti u odrasloj populaciji povećala za 3, 8% (2% kod žena i 5, 7% kod muškaraca). Ako u žena razina studija odredi do četiri puta veću učestalost, u muškaraca se jaz smanjuje: samo dvostruko.
"Studije pokazuju da je i kvaliteta prehrane ljudi niže obrazovne razine također niža. Obično sadrži više štetnih masti", objašnjava Miquel Porta, profesor javnog zdravlja na Autonomnom sveučilištu u Barceloni i istraživač na Imimu. "Također znamo da dio epidemije pretilosti nije zbog ljudi koji rade loše tjelesne aktivnosti - paradigme pretjeranog unosa energije u usporedbi s potrošnjom energije; nekoliko istraživača sada radi na zabrinjavajućim hipotezama: obesogeni okolišne, kemijske tvari koje doprinose nakupljanju masnoća i koje se također u većoj mjeri nalaze u dijetama slabije kvalitete ".
Pretilost se smatra jednim od glavnih čimbenika rizika za razne kronične bolesti i zdravstvene probleme, poput dijabetes melitusa, visokog krvnog tlaka, koronarne i cerebrovaskularne bolesti i nekih vrsta raka. Prema procjenama navedenim u izvješću, pretilost čini 80% slučajeva dijabetesa u odraslih, 55% slučajeva hipertenzije i 35% slučajeva koronarne bolesti srca. Studija istraživača s Autonomnog sveučilišta u Madridu objavljena u European Journal of Clinical Nutrition 2003. godine procijenila je da bi u Europi barem jedan od 13 smrtnih slučajeva mogao biti povezan s pretilošću.
Zdravstveno izvješće pregledava ostale čimbenike rizika za kroničnu bolest. Više od 40% odrasle populacije u Španjolskoj (39% muškaraca i 49, 9% žena) proglasilo se neaktivnim u slobodno vrijeme. I još jednom, ljudi s nižim stupnjem obrazovanja izjavili su da ne bave tjelesnom aktivnošću 60% višom od one s višom razinom. Međutim, u većini autonomnih zajednica učestalost tjelesne neaktivnosti opada u posljednjem desetljeću.
Nešto slično se događa i s postotkom pušača: njih je 2001. bilo 34, 5%, a do 2011./12. Već je smanjen na 27, 1%. Kod muškaraca trend pada opažen je u svim dobnim skupinama. U žena je to uočeno kod osoba mlađih od 45 godina, budući da je u žena u dobi od 45 do 64 godine tendencija u postotku pušača u porastu.
Udio konzumenata alkohola u količinama koje predstavljaju kronični zdravstveni rizik također opada: iznosio je 4, 1% u 2003. i 1, 2% u 2011./12. Prema spolu, žene s rizičnim pijenjem povećale su se s 1, 5% u 2003. na 0, 3% u 2011./12., Dok su muškarci iznosili 6, 9%, odnosno 2, 1%.
U nedostatnoj konzumaciji voća, statistika se također neznatno poboljšala: s 30, 5% u 2011. na 28, 6% nakon desetljeća.
Izvor: www.DiarioSalud.net
