Dijeta za reumatoidni artritis (RA): jelovnik

Ako imate simptome reumatoidnog artritisa (RA) - bolove u zglobovima, ukočenost i otekline - pogledajte svoju prehranu. Iz prehrane izbacite štetne proizvode i uvedite one koji će poboljšati stanje zglobova i ublažiti simptome povezane s RA.

Dijeta za reumatoidni artritis, reumatizam (RA) jedan je od najvažnijih elemenata koji podupire liječenje - pomaže u prevenciji tegoba, ublažava bol i upalu zglobova.

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 1. dan

• doručak

3 kajgana na 1 žlicu kokosovog ulja s rajčicom i vlascem

• 2. doručak

sendviči s raženim kruhom od kiselog tijesta s pastom od avokada, češnjaka i maslinovog ulja (2 žlice za cijeli avokado)

• večera

losos pečen u foliji s limunom i koprom, kvinoja 5-8 žlica, salata od kiselog kupusa s 1 žlicom maslinovog ulja

• čaj

1-2 šalice borovnica ili malina, šaka oraha

• večera

krem juha od brokule u povrtnom temeljcu s kvinojom i 1 žlicom maslinovog ulja

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 2. dan

• doručak

sendviči s raženim kruhom od kiselog tijesta s pastom od dimljene skuše s lukom, ukiseljenim krastavcem i 1 žlicom maslinovog ulja + povrće.

• 2. doručak

koktel: šaku lišća špinata prelijte s pola čaše vode, dodajte jabuku i pola banane. Dodajte žličicu ribanog đumbira i cimeta. Ako je potrebno, razrijediti vodom.

• večera

Polpete u crvenom umaku s grahom i peršinom

Sastojci: 500 g mljevene svinjetine i govedine, kutija pirea od rajčice, 3 prethodno crvene paprike pečene i oguljene, 2 limenke crvenog graha, peršin, začini, npr. Sol, papar, slatka paprika, kim, korijander

Začinite meso, oblikujte male polpete, stavite ih na vruću tavu i dinstajte na malo masnoće. U lonac stavite pire od rajčice, nasjeckanu papriku, nasjeckani peršin i začine. Miješajte dok ne postane glatki umak. Stavite polpete u umak i kuhajte 15 minuta. Ocijeđeni i isprani grah stavite u tavu nakon polpeta. Pirjajte neko vrijeme dok grah ne počne pucati. Stavite grah u lonac s umakom i polpetama, promiješajte.

• čaj

Proso s 3-6 žlica prosa, 2 kocke zdrobljene tamne čokolade, ½ šalice višnje bez koštica i 100 ml kokosovog mlijeka.

• večera

Salata s zelenom salatom, rukolom, rajčicom, ½ crvene paprike, 3-4 sušene rajčice, 100 g tune u vlastitom umaku, 1 žličica balzamičnog octa, 1-2 žlice maslinovog ulja.

Pročitajte i: Želatina u prehrani sportaša - pomaže li jačanju zglobova? DIJETA ZA JAKE KOSTI - tjedni jelovnik Dijeta za zatvaranje crijeva kod reumatskih bolesti

Preporučeni članak:

Dijeta za reumatoidni artritis (RA)

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 3. dan

• doručak

omlet od 3 jaja i 1-2 žlice kokosovog brašna, pržen na 1 žlici kokosovog ulja, namazan kokosovim mlijekom i posut malinama

• 2. doručak

2-3 visokokvalitetne kabaste kobasice, 2-3 kisela krastavca

• večera

Krila u marinadi od meda: marinirajte krila u 2 žlice maslinovog ulja, 1 žlici meda s prstohvatom soli, papra, kurkume i prešanog češnjaka. Pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva C.

Pola ili 2/3 vrećice heljde, salata od ribane mrkve s 1 žlicom maslinovog ulja i peršinom

• čaj

3 sirove mrkve, jednodnevni sok od cikle ili sami iscijeđeni

• večera

tikvice narezane na kockice pirjane s narezanim gljivama s 3-5 žlica kuhane kvinoje, 1-2 žlice maslinovog ulja, bosiljka, origana, češnjaka.

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 4. dan

• doručak

salata sa zelenom salatom, rajčicom, krastavcem, ½ avokadom, 50 g dimljenog lososa, 2 žlice maslinovog ulja.

• 2. doručak

2 jabuke, izrezane na komade pomiješane s cimetom, pečene pod mrvicom.

• večera

Heljdini rezanci posluženi s dinstanim tikvicama i cherry rajčicama, pomiješani s pestom, preliveni s 1 žlicom maslinovog ulja i posipani s 1 žlicom parmezana.

• čaj

smoothie: 100 ml kokosovog mlijeka + pola čaše vode + čaša borovnica.

• večera

kuhana cvjetača prelivena s 1 žlicom maslaca s 2-3 suhe rajčice i 1-2 žlice prženih sjemenki sezama.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da se hranite zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku prehranu. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav iz Vodiča za zdravlje i brinite o svom zdravlju i dobrobiti. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj više

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 5. dan

• doručak

3 meko kuhana jaja, 2 rajčice s lukom, prelivene s 1 žlicom maslinovog ulja.

• 2. doručak

brownie od kokosovog brašna

sastojci: 3 velike zrele banane, 2 žlice gorkog kakaa, 4 žlice badema, 8 žlica kokosovog brašna

Banane zgnječite vilicom i pomiješajte s brašnom i kakaom. Masa treba biti ljepljiva. Dodajte bademe i zamijesite tijesto. Pleh obložite papirom za pečenje i stavite tijesto. Stavite u hladnjak na najmanje 7 sati.

• večera

cijela pastrva na žaru ili pečena, salata od kiselog kupusa s 1 žlicom maslinovog ulja.

• čaj

šaka oraha, jednodnevni sok od mrkve ili sami iscijeđeni.

• večera

sendviči s raženim kruhom od kiselog tijesta s maslacem, visokokvalitetnom kobasicom, zelenom salatom, rajčicom i krastavcem.

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 6. dan

• doručak

omlet od 3 jaja i 1-2 žlice kokosovog brašna, pržen na 1 žlici kokosovog ulja s rikolom, 2-3 sušene rajčice, 3 kriške visokokvalitetne kobasice s 1 žlicom maslinovog ulja.

• 2. doručak

koktel od peršina: pomiješajte jabuku s polovicom peršina, čašom vode i sokom pola limuna.

• večera

Talijanska juha od slanutka s dodatkom pola vrećice riže

sastojci: 3-4 svježe rajčice ILI 1 konzerva rajčice, 3/4 šalice slanutka, 2 češnja češnjaka, svežanj peršina, sol, papar

skuhajte slanutak (dok ne omekša). Češnjak sitno nasjeckajte i popržite, a zatim dodajte rajčicu iz konzerve i pola litre vode. Kuhajte 10-15 minuta. Dodajte ocijeđeni slanutak i nasjeckani peršin i čašu vode. Kuhajte juhu još 5 minuta. Sezona. Pomiješajte polovicu juhe s ostatkom juhe.

• čaj

½ narezani avokado s malo soli.

• večera

dinstani špinat u 1 žlici kokosovog ulja s češnjakom češnjaka, 2-3 suhe rajčice, polovicom ili 2/3 vrećice kuhanog prosa i 1 žlicom maslinovog ulja.

Dijeta za reumatoidni artritis (RA). 7. dan

• doručak

5-8 žlica zobenih pahuljica kuhanih u vodi s breskvom, 1 žlica chia, 1 žlica kokosa i 1 žlica oraha.

• 2. doručak

2-3 visokokvalitetne kabaste kobasice, 2-3 kisela krastavca

• večera

pileća prsa na žaru, kuhana brokula prelivena s 1 žlicom maslinovog ulja

• čaj

koktel: čaša bademovog mlijeka s 2 šalice malina i 2 žlice kokosovih pahuljica

• večera

curry juha

sastojci: vrećica kuhane smeđe riže, srednje mrkve, srednje peršina, sitnog celera, pola poriluka, srednje jabuke, 1 žlica curry u prahu, piment, lovorov list, 4 klinčića, cijeli peršin

dodajte narezanu mrkvu, peršin, celer i jabuku u 1 litru vode. Kuhajte juhu oko 20 minuta. Sezona. Poslužite s rižom.

Preporučeni članak:

Dijeta za zglobove pomoći će kod upala i bolova u zglobovima