Omega 3 masne kiseline su hranjive tvari koje se trenutno smatraju bitnim za tijelo
Skupinu lipida ili masnih tvari čine:
Oznake:
Psihologija Provjeri Vijesti
Kakav odnos Omega 3 ima s mastima ili lipidima?
lipidi
Skupinu lipida ili masnih tvari čine:
- Zasićene masne kiseline, koje se nazivaju i "lošim mastima". Sadrže se u mliječnim proizvodima i hrani životinjskog podrijetla, poput govedine ili peradi.
- Mononezasićene masne kiseline. Ovi lipidi povećavaju razinu dobrog kolesterola (HDL kolesterola) u tijelu. Neke namirnice koje sadrže veliku količinu mononezasićenih kiselina su: maslinovo ili lješnjakovo ulje, bademi i avokado (avokado).
- Polinezasićene masne kiseline. Ovi lipidi snižavaju loš kolesterol (LDL kolesterol) i povećavaju dobar kolesterol (HDL holesterol).
Omega 3 masne kiseline
- Omega 3 masne kiseline su polinezasićene masne kiseline.
- Nazivaju ih još i "esencijalnim masnim kiselinama", što znači da ih tijelo treba, ali ne može ih sam proizvesti. Iz tog razloga moraju biti uključeni u prehranu.
- Alfa-linolenska kiselina (ALA) glavna je u Omega 3 masnim kiselinama.
