Kakva dijeta za dijabetes i anemiju kod starije osobe?

Moja punica ima 83 godine, ima dijabetes (pije tablete), nedavno su rezultati pokazali da ima anemiju. Što bi trebala jesti da bi izliječila anemiju i ne spriječila dijabetes?

Starije osobe su skupina koja je najviše izložena prehrambenim nedostacima. To je zbog nedostatka zubaca, interakcija s lijekovima koji se uzimaju za kronične bolesti (npr. Lijekovi protiv bolova), slabljenja mišića probavnog trakta i probavnih poteškoća uzrokovanih smanjenjem proizvodnje probavnih enzima i sporije peristaltike.

Anemija koju dijagnosticira liječnik zahtijeva liječenje odgovarajućim lijekovima na recept. A prehranu treba obogatiti mesom - ona pruža bjelančevine i željezo, zeleno povrće - daje folnu kiselinu, proizvode od cjelovitih žitarica, ali lako probavljive (npr. Proso, heljda, graham kruh). Jela treba pripremiti na takav način da budu lako probavljiva, tj. Mljeveno i kuhano meso, miješane juhe i vrlo mljevene salate. Stariji ljudi često konzumiraju previše mlijeka, svježeg sira. Ovi proizvodi inhibiraju apsorpciju željeza, a mogu uzrokovati i anemiju.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.