Dukan dijeta dobila je ime po svom tvorcu, dr. Dukanu, koji je autor čuvene knjige "Je ne sais pas maigrir" (ne znam kako smršavjeti). To je hiperproteinski režim koji se sastoji od 4 uzastopne faze.
Hiperproteinski režim
- Režim predlaže prehranu bogatu proteinima i siromašnu masnoćama i ugljikohidratima.
- Dukan dijeta omogućuje osobi da očuva svoju mišićnu masu.
- Proteini smiruju osjećaj gladi pa nije potrebno trošiti mnogo kalorija.
Provjerite sa svojim liječnikom
Ovaj režim omogućuje vam da smršavite odmah, ali može prouzročiti nedovoljno hranjivih sastojaka ili vitamina ili drugih nuspojava, posebno u fazi napada. Stoga je potrebno da se osoba konsultira sa svojim liječnikom.korist
- Osoba koja započne Dukan dijetu može izgubiti 5 do 7 kilograma odmah, ili više u jednom mjesecu. Ovo je vrlo važan motivirajući faktor.
- Neposredni i značajni gubitak težine: 1 kilogram tjedno i 8 do 10 kilograma mjesečno.
- Dijeta se temelji na konzumiranju prirodne hrane.
- Idealan je za one koji preferiraju domaću hranu.
- Konzumiranje proteina ublažava osjećaj gladi, smanjuje apetit i suzbija želju za jelom između obroka.
- Lako je pridržavati se prehrane jer se dozvoljena hrana može pripremiti u kući prijatelja i obitelji ili se može naručiti u restoranu.
- Tijekom treće faze, osoba može jesti po volji dva puta tjedno. Ovo je strategija za izbjegavanje frustracija.
- Faza konsolidacije i stabilizacije omogućuje izbjegavanje "efekta odvikavanja".
nedostaci
- Gubitak puno kilograma u kratkom vremenu (tijekom prvog tjedna) uzrokuje nedostatak vitamina, vlakana i mineralnih soli, koji nisu naznačeni u prehrani. U nekim će slučajevima osoba morati uzimati dodatke vitaminima i mineralnim solima.
- Rizik od umora ili iscrpljenosti zbog ekskluzivne potrošnje proteina tijekom prve faze i pretjeranog tijekom sljedećih faza.
- Umor uzrokovan trenutnim gubitkom težine.
- Zatvor zbog nedostatka vlakana.
- Rizik da će pretrpjeti "efekt odvikavanja" neosporan je kod onih koji izgube kilograme u kratkom vremenu.
- Nedovoljan unos kalorija.
