(Health) - Zajedničko istraživanje medicinskog fakulteta College Baylor i Weill Cornell Medicine (Sjedinjene Države) pokazalo je da fruktoza ubrzava rast crijevnih tumora kod miševa .
Studija objavljena u časopisu Science pokazuje da je dnevna konzumacija "skromne" doze fruktoze slična konzumiranju 340 grama šećernih pića, što presudno utječe na brzinu kojom crijevnih tumora koji uzrokuju bolesti poput kolorektalnog karcinoma.
Da bi došli do ovog zaključka, znanstvenici su dobavljali visokofruktozni kukuruzni sirup (koji se koristi za pripremu sladoleda, džemova i prerađenih napitaka) genetski modificiranim laboratorijskim miševima za razvoj tumora u njihovom probavnom sustavu.
"Ovo istraživanje pokazuje da kolorektalni karcinom koristi kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze, glavni sastojak većine slatkih sode i mnoge druge prerađene hrane kao gorivo za povećanje stope rasta tumora", objasnio je Lewis Cantley., ko-direktor istrage.
Iako već postoje studije o povezanosti slatkih pića s kukuruznim sirupom i nastankom pretilosti i povećanog rizika za kolorektalni karcinom, još uvijek je potrebno provjeriti da li se učinci primijećeni na miševima ponavljaju i na ljude.
"Naši nalazi sugeriraju da kronično konzumiranje slatkih pića može skratiti vrijeme potrebno za razvoj raka", rekao je Jihye Yun, liječnik za molekularnu genetiku i član istraživačkog tima, koji također naglašava potrebu za produbljivanjem tih nalaza.
Evan Lorne
