Skoro 2 godine bolujem od bulimije. Prošle godine, u travnju, započeo sam liječenje, bio sam u centru, izgledalo je kao da ću biti dobro. Napustio sam centar s težinom od 58 kg i visinom od 166. Kod kuće sam bio užasno ograničen u hrani. Odustao sam od psihoterapije. Nakon tjedan dana povratka iz centra, ponovno sam počeo povraćati. Težina je užasno fluktuirala tijekom ovog razdoblja od travnja do siječnja ove godine. Prošli tjedan imao sam 46 kg, danas 57 kg. Ne povraća, činjenica da sada pojedem previše, osjećam se užasno i sito, ali moram se uhvatiti. Ponavljajući iznova istu stvar, nikad se neću riješiti ovog problema. Mogu li zatražiti savjet za prehranu, vježbanje?
Nažalost, prilično je teško oporaviti se samo od bulimije. Najbolje rješenje bilo bi uputiti se i psihoterapeutu i dijetetičaru koji će kontinuirano surađivati s vama. Promjena prehrambenih navika kod osoba koje pate od bulimije treba postupno, dugotrajna je i zahtijeva puno truda. Svatko je različit, pa svakom pojedincu morate pristupiti pojedinačno. Nažalost, ne poznajem vaš slučaj dovoljno dobro da bih pružio personalizirane savjete. Sljedeći su savjeti općenite naravi, ali nadam se da ćete koristiti neke od njih. Vrlo jednostavna, ali izuzetno važna preporuka je jesti 5 obroka u redovito vrijeme. Svaki nutricionist govori o tome, a pravilnost se čini trivijalnom, ali vjerujte mi, ona je od velike važnosti. Mnoga znanstvena istraživanja potvrdila su da česta konzumacija manjih obroka štiti tijelo od debljanja. Uz to, česti obroci također štite od pojave jakog osjećaja gladi i poremećaja regulacije glikemije. To bi, pak, moglo pomoći smanjiti epizode prejedanja i stabilizirati šećer.
Također je važno polako žvakati hranu i jesti općenito polako. Doprinosi smanjenju konzumacije hrane. U prehrani biste trebali povećati konzumaciju obroka bogatih proteinima i aminokiselinama triptofanom. Proizvodi bogati triptofanom štite tijelo od pojave nedostatka serotonina - hormona tkiva koji djeluje kao antidepresiv i poboljšava raspoloženje. Triptofan je jedna od komponenata ovog hormona i mora se opskrbljivati hranom, jer ga tijelo samo ne može sintetizirati. Griz je posebno bogat triptofanom (ali zbog visokog glikemijskog indeksa ne smije se jesti sam, već kao dodatak glavnom obroku bogatom povrćem), kao i heljda i ječam, zobena kaša, tjestenina, kao i riža i kruh - iako u manjim količinama. U prehrani je potrebno isključiti hranu bogatu jednostavnim šećerima. To će izbjeći prekomjerno povećanje izlučivanja inzulina, ozbiljnu hipoglikemiju nakon obroka i povećanu glad. Proizvodi koje biste trebali izbjegavati su: bijeli kruh - klasični kiflice, bagete itd., Bijela riža, sitna krupica - griz, proso, tradicionalno kuhana tjestenina, kukuruzne pahuljice, slatkiši, visoko zaslađeni džemovi. Ako osjećate glad, vrijedi popiti čašu prokuhane vode. Ako ovo ne uspije na zadovoljavajući način, olakšanje će doći ako pojedete mali dio niskokaloričnog povrća: mrkvu, rotkvicu, krastavce, rajčicu, celer i još mnogo toga. Sretno
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
