Štitnjača proizvodi hormone T3 i T4 iz joda koji bilježi hranu koju jedemo.
Potrošnja joda
- Jod koji štitnjači treba da proizvede hormone T3 i T4 dolazi iz hrane koju jedemo.
- Osoba bi trebala konzumirati oko 300 mikrograma joda dnevno.
- Neki ljudi, posebno trudnice i dojilje, imaju rizik od jodne insuficijencije.
Hrana koja sadrži jod
- Jod se nalazi u morskoj soli, iako često gubi sadržaj joda zbog svoje hlapljivosti.
- alge.
- Morska riba (svježi bakalar, sardine, skuše ...).
- Pušena haringa
- Ulje jetre bakalara.
- Soja (soja).
- Rakovi, ostrige i morski plodovi.
- Zeleni grah
- Mliječni proizvodi
- Jaja.
- Meso ...
Mineralna voda
Sadržaj joda u mineralnoj vodi varira ovisno o tlu iz kojeg dolazi.
