Dijeta koja smanjuje porast glukoze u krvi nakon obroka preferira se ona od one koja snižava masnoću da bi se održao gubitak kilograma, kao što je vidljivo u današnjem radu objavljenom u časopisu JAMA.

Nakon režima mršavljenja, stopa kojom osoba sagorijeva kalorije smanjuje se, što pridonosi ponovnom gubitku kilograma.

Usporedba između tri vrste dijeta koje se najviše koriste

U ovom istraživanju usporedili smo tri vrste dijeta koje se najviše koriste za održavanje nove težine nakon režima: dijeta s malo masti (60%, ugljikohidrati; 20%, masti i još 20%, bjelančevine); Dijeta s niskom glikemijom (40%, ugljikohidrati; 40%, masti i 20%, bjelančevine, s umjerenim unosom ugljikohidrata) i dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata (10%, hidrati; 60%, masti, i 30%, proteini).

Lice B. Ebbeling i David Ludwig, oboje iz Bostonske dječje bolnice i vodeći autori djela, objašnjavaju da su analizirali utjecaj ovih dijeta na potrošnju energije, hormone i elemente koji čine metabolički sindrom u 21 sudionika. "Otkrili smo da se, suprotno onome što se misli, sve kalorije ne računaju jednako. Ukupne kalorije sagorijevaju se brže s hipolipidnom prehranom nego sa dijetom sa niskim ugljikohidratima", kažu oni.

zaključci

Rad također zaključuje da je dijeta s niskim glikemije imala slične metaboličke koristi kao dijeta s niskim ugljikohidratima, ali bez negativnih učinaka na stres i upale koje uzrokuje.

Izvor: www.DiarioSalud.net