Tinktura rowanberry (planinski pepeo) - recept, svojstva

Tinktura od rowan (rowanberry) koristi se kod crijevnih katara, proljeva i bolesti žučnog mjehura. Zanimljivo je da plodovi rowan sadrže dvostruko više karotena od mrkve. Kako napraviti tinkturu od plodova rovana? Dajemo vam provjereni recept.

Tinktura od rowan trenutno nije jako popularna - što je šteta, jer izvrsno djeluje na probavni sustav. Jarzębiak ima lagani laksativni učinak i preporučuje se kod problema s probavnim organima. Što trebate znati o tinkturi? Kako to napraviti kod kuće?

Sadržaj

1. Tinktura rowan (Rowanberry) - svojstva
2. Tinktura od rowan (Rowanberry) - ljekovito djelovanje
3. Tinktura rowanberry (Rowanberry) - sastojci
4. Tinktura rowanberry (planinski pepeo) - recept

Tinktura rowan (Rowanberry) - svojstva

Prije nego što uđemo u svojstva tinkture od rovana, saznajte s čime imamo posla. Rowan raste po cijeloj Poljskoj. Plodovi rowan imaju gorko-kiseli okus i mogu se brati od kraja kolovoza do zime, kada su već crveni. Suše se rašireni u tankom sloju (po mogućnosti na približno 40 ° C). Sadrže vitamin C i vitamin P koji olakšavaju njegovu apsorpciju, kao i provitamine A, vitamine E, K i B3. Voće sadrži šećer, sorbozu, tanine i pektine.

Sirovo voće je nejestivo, ne samo zbog gorkog okusa, već i zbog toga što sadrži otrovni sastojak (parasorbinska kiselina). Međutim, nakon zamrzavanja ili uranjanja u vrelu vodu na neko vrijeme (tzv. Blanširanje) gube svoja otrovna svojstva i gorak okus.

Od plodova rovana najbolje se koriste prezervativi, uključujući tinkturu od rovana, poznatu i kao planinski pepeo. Prezervati sadrže dvostruko više karotena od mrkve!

Tinktura od rowan (Rowanberry) - ljekovito djelovanje

Rowan ima blagi diuretički učinak i stoga može pomoći u prevenciji infekcija mokraćnog sustava. Pozitivno djeluje na sluznicu i probavni sustav.

• Koristi se za:
• crijevni katar,
• kronični proljev,
• razne bolesti jetre (detoksicira jetru),
• bolesti žučnog mjehura.

Obično se koristi u mješavinama s drugim biljem. Parasorbinska kiselina u rovanu ima laksativna svojstva.

Tinktura rowanberry (Rowanberry) - sastojci

• 30 grama ploda rowan
• 3-4 suhe datulje
• 10 grožđica
• 3 žlice šećera
• 100 ml alkoholne piće 96% i rakija
• 0,8 l votke

Tinktura rowanberry (planinski pepeo) - recept

1. Operite voće, uklonite peteljke, dodajte šećer, alkohol i polovicu votke.
2. Stavite na toplo.
3. Nakon 4 tjedna alkohol ocijedite, voće prelijte ostatkom votke i ostavite na tjedan dana.
4. Ocijedite, kombinirajte s prethodno ulivenim alkoholom i rakijom.
5. Nakon tjedan dana filtrirajte, ulijte u boce, stavite na pola godine na hladno.