Ulje crnog kima ima mnogo zdravstvenih blagodati. Među ostalim se koristi kao mjera za čireve i brojne alergije. U kozmetici se tretira kao protuotrov za akne ili perut, a u kuhinji kao aditiv koji jelima daje pikantni okus. Pročitajte ili slušajte koja svojstva ima ulje crnih sjemenki i kako ga koristiti.
Ulje crnog kima (Oleum Nigellae Sativae) ima jedinstvena zdravstvena svojstva koja su već cijenili vladari drevnog Egipta, zbog čega su ga nazivali "zlato faraona".
Nije ni čudo - ulje crnih sjemenki sadrži mnogo tvari koje promiču zdravlje: oko 85 posto. sastoji se od nezasićenih masnih kiselina, koje uključuju: linolna kiselina (omega-6) - oko 60 posto, oleinska kiselina (omega-9) - oko 25 posto. i alfa-linolenska kiselina (omega-3) - oko 1 posto. Uz to, ulje crnih sjemenki sadrži vitamin E, beta-karoten, sterole, biotin, brojne mikronutrijente i antioksidanse.
Međutim, najvažniji spoj koji se nalazi u ulju crnih sjemenki je timokinon - komponenta esencijalnog ulja crnog sjemena, zahvaljujući kojem ulje ima protuupalna svojstva (usporedivo s aktivnošću aspirina u dozi od 100 mg / kg), analgetik i zaštitnik parenhima bubrega i jetre. Međutim, najvažnije je da, zahvaljujući njemu, ulje crnih sjemenki, poput samih sjemenki, ima potencijalni učinak protiv raka.
Sadržaj
- Ulje crnih sjemenki i rak
- Ulje crnog kima - doziranje
- Ulje crnog kima za čireve i druge bolesti želuca
- Ulje crnog kima - kontraindikacije
- Ulje crnog kima snižava kolesterol i šećer u krvi
- Ulje crnog kima - koristite u kuhinji
- Ulje crnog kima smiruje simptome alergijskih bolesti
Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video
Ulje crnih sjemenki i rak
Ulje crnog sjemena, poput crnog sjemena iz kojeg je prešano, ima potencijalne učinke protiv raka. Brojne studije - laboratorijske i studije na životinjama - pokazuju da je ulje crnih sjemenki pridonijelo odumiranju stanica karcinoma ili inhibiciji njihovog razvoja.
Prema američkim znanstvenicima, ulje je inhibiralo proizvodnju neoplastičnih stanica fibrosarkoma (karcinom kože i potkožnog tkiva).
Samo hladno prešano, tj. Nerafinirano ulje ima zdravstvena svojstva.
Zauzvrat, egipatski su znanstvenici 2012. otkrili da ekstrakt ulja crnog sjemena smanjuje održivost stanica raka jetre, a 2014. saudijski su istraživači zaključili da ekstrakt sjemena i ulje crnog sjemena značajno smanjuju održivost ljudskih stanica pluća.
Štoviše, u provedenom istraživanju ulje crnih sjemenki pridonijelo je inhibiciji i odumiranju stanica raka debelog crijeva, leukemije, raka dojke i mnogih drugih vrsta karcinoma. Sve uglavnom zahvaljujući navedenom. spoj koji se naziva timokinon.
Uz to, istraživanje turskih znanstvenika pokazuje da je upotreba ulja crnih sjemenki prije i tijekom 10 dana nakon zračenja štitila štakore od štetnih učinaka terapije zračenjem.
Ulje crnog kima - doziranje
Preporučena konzumacija ulja crnog kima kod odraslih je 1 čajna žličica 2 puta dnevno prije jela, a u slučaju djece - 1/4 čajne žličice 2 puta dnevno.
Ulje crnog kima za čireve i druge bolesti želuca
Na Bliskom Istoku ulje crnog kima koristilo se kao lijek za brojne bolesti želuca, poput gastritisa, želučane gripe, refluksa te čira na želucu i dvanaesniku.
Svojstva protiv čira su znanstveno dokazana. Istraživanja pokazuju da je ulje crnog kima učinkovito u borbi protiv Helicobacter pylori - bakterija, što je jedan od uzroka peptične ulkusne bolesti.
Istraživači su podijelili 88 pacijenata s ne-čirnom dispepsijom u 4 skupine koje su dobivale razne kombinacije klaritromicina i / ili amoksicilina (antibiotici), omeprazola (lijek koji se koristi za liječenje čira na dvanaesniku i želucu) i ulja crnih sjemenki. Istraživanja pokazuju da ulje crnih sjemenki ima svojstva usporediva s kombiniranom primjenom sva tri lijeka.
Uz to, ulje se pokazalo učinkovitim protiv gripe Schistosoma mansoni (šistosomijaza), utječući na poboljšanje funkcije jetre i imunološkog sustava koji se promijenio u infekcijama S.mansoni.
Ulje crnog kima - kontraindikacije
Ulje crnih sjemenki djeluje antispazmodično - hlapljivo ulje koje sadrži sadrži kočilo je kontraktilnu aktivnost glatkih mišića maternice kod štakora i zamorčića. Stoga kod trudnica može usporiti ili potpuno zaustaviti kontrakcije maternice, pa je ne bi trebale koristiti.
Ulje crnih sjemenki snižava krvni tlak, stoga ljudi koji se bore s hipotenzijom (arterijska hipotenzija) ne bi trebali posegnuti za njim.
Ulje crnog kima snižava kolesterol i šećer u krvi
Kliničke studije pokazuju da ulje uzrokuje značajno smanjenje razine glukoze, prolaktina, kao i triglicerida i kolesterola. Višak posljednje dvije tvari u tijelu dovodi do razvoja ateroskleroze i dalje do kardiovaskularnih bolesti, poput ishemijske bolesti srca ili infarkta. Zauzvrat, zahvaljujući činjenici da ulje crnog kima snižava razinu glukoze, može spriječiti razvoj dijabetesa tipa 2.
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!
Saznaj višeUlje crnog kima - koristite u kuhinji
Ulje crnog kima ima pomalo gorak, intenzivan začinski miris, a boja mu se kreće od meda do tamno smeđe. U kuhinji se može koristiti samo hladan (termička obrada uništava u njemu sadržane tvari koje potiču zdravlje), kao dodatak salatama, juhama, umacima, svježem siru, krupici itd. Ovim jelima daje pikantni okus.
Ulje crnog kima najbolje je čuvati u zamračenoj boci na 5-10 stupnjeva C 3 mjeseca nakon otvaranja.
Ulje crnog kima smiruje simptome alergijskih bolesti
Kliničke studije pokazuju da ulje crnih sjemenki ublažava simptome alergijskih bolesti, poput alergijskog rinitisa, simptoma bronhijalne astme i atopijskog ekcema. 152 pacijenta s tim stanjima primijenjene su kapsule koje sadrže 500 mg ulja. Nakon tretmana uljem, klinički simptomi bolesti znatno su se smanjili, posebno u djece (u 80% njih peludna groznica je smanjena, a simptomi astme poboljšani).
Istraživanja sugeriraju da ulje može biti pomoć u liječenju alergijskih bolesti.
Ulje crnog kima - uporaba u kozmetici
Ulje crnog kima koje se koristi izvana štiti kožu od opeklina i smiruje već nastale iritacije. Uz to, ubrzava zacjeljivanje rana, podržava liječenje kožnih bolesti poput akni, peruti, lišajeva i atopijskog dermatitisa.
Ulje crnih sjemenki također poboljšava stanje suhe kože, vlaži je, kao i zrelu kožu, zbog sadržaja antioksidansa, odgađajući starenje kože i masne kože, jer sprječava sjaj kože.
Ulje crnog kima također se može koristiti u terapijama aromaterapije. Tada se smiruje, pomaže u ublažavanju stresa i uklanjanju poremećaja spavanja.
Bibliografija:
- Mańkowska D., Bylka W., Nigella sativa L. - aktivni spojevi, biološka aktivnost, "Herba Polonica" 2009, br. 1
- Ulje crnog sjemena bori se protiv raka prema brojnim studijama . Dostupno na mreži: http://healthydebates.com/black-seed-oil-fights-cancer-according-numerous-studies/
Autor: Press materijali
U vodiču ćete naučiti:
- koja ulja je bolje jesti hladna
- koji se mogu zagrijati
- kako odabrati dobro ulje
- što znači dimna točka
- zašto trebate pažljivo pročitati naljepnicu na boci s uljem
Kupi sada
-porada-eksperta.jpg)
