Vitamin D - svojstva i učinci vitamina D.

Vitamin D obično je povezan s prevencijom rahitisa i osteoporoze. Malo ljudi zna da vitamin D također može spriječiti razvoj depresije i dijabetesa. Vitamin D također treba biti prisutan u prehrani ljudi koji mršave, jer pomaže u uklanjanju nepotrebnih masnih kiselina. Provjerite svojstva vitamina D.

Vitamin D je skupina kemijskih spojeva: vitamin D1 (kalciferol), vitamin D2 (ergokalciferol) i vitamin D3 (kolekalciferol). Pripadaju vitaminima topivim u mastima. To znači da se oni ne izlučuju iz tijela mokraćom ili znojem, već se pohranjuju u masno tkivo i jetru. Osim toga, bolje se apsorbiraju u kombinaciji s mastima.

Sadržaj:

1. Vitamin D za jake kosti i zube
2. Vitamin D i rak
3. Vitamin D, hipertenzija i bolesti srca
4. Vitamin D važan je za trudnice
5. Vitamin D može spriječiti dijabetes
6. Vitamin D može spriječiti prehladu
7. Vitamin D kod alergija i astme
8. Vitamin D može spriječiti depresiju i demenciju
9. Može li vitamin D spriječiti opekline?
10. Vitamin D za mršavljenje

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video

Vitamin D za jake kosti i zube

Vitamin D sudjeluje u regulaciji metabolizma kalcija i fosfata i mineralizaciji koštanog tkiva. Drugim riječima, podržava apsorpciju i upotrebu kalcija i fosfora - dva elementa koja su bitna za pravilno funkcioniranje koštanog sustava i zuba.

Njegov nedostatak dovodi do poremećaja apsorpcije kalcija i fosfora. Tada paratireoidne žlijezde luče paratiroidni hormon - hormon koji povećava oslobađanje kalcija iz kostiju. Posljedica je oštećena mineralizacija kostiju, a time i - bolesti koštanog sustava, uklj. rahitis, osteopenija i osteoporoza.

S obzirom na to da je vitamin D odgovoran za održavanje ispravne koncentracije kalcija u krvi, koja je neophodna u procesu prolaska živčanog impulsa i kontrakcije mišića, omogućuje i pravilno funkcioniranje živčanog i mišićnog sustava.

Stalni unos vitamina D3 jača kosti i smanjuje rizik od osteoporotskih prijeloma do 40%.

Koji su simptomi nedostatka vitamina D?

Vitamin D i rak

Brojne studije pokazuju vezu između niske koncentracije aktivnog metabolita vitamina D - 1,25-Dihidroksiholekalciferola, skraćeno 25 (OH) D3, u krvnom serumu i povećanog rizika od raka, imunoloških bolesti, imunoloških poremećaja, ponovljenih infekcija, bolesti životnog stila i psihijatrijske i neurodegenerativne bolesti. Međutim, ne može se jasno reći je li nedostatak vitamina D njihov izravni uzrok ili bolesti uzrokuju smanjenje koncentracije ovog vitamina u tijelu.

Neke studije pokazuju da dodatak vitamina D u dozama iznad 10 μg / dan kod osoba bez deficita s razinom 25 (OH) D iznad 20 bg / ml (50 nmol / l) može povećati ukupnu smrtnost, uključujući Stoga je kontroverzno da dodatak može smanjiti rizik od prerane smrti i spriječiti rak.

Iako metaanaliza iz 2014. godine (studija istraživača sa Sveučilišta u Edinburghu objavljena u Journal of Clinical Oncology) sugerira da uzimanje dodataka vitamina D može malo smanjiti smrtnost od raka i drugih uzroka, nedavna istraživanja ne podržavaju preventivnu ulogu u raku. U najnovijem istraživanju VITAL (Vitamin D i Omega-3 Trial) iz 2019. godine, koje je trajalo više od 5 godina, među 25.817 sudionika nije pronađen učinak vitamina D u dozi od 2.000 IU / dan na smanjenje raka5.

Vitamin D, hipertenzija i bolesti srca

Može li vitamin D u kombinaciji s kalcijem pomoći u prevenciji hipertenzije i srodnih bolesti? Prethodne studije pokazale su da je dodatak ova dva spoja (u dozama od 8.000 IU vitamina D i 1.200 mg kalcija / dan) rezultirao značajnim smanjenjem sistoličkog krvnog tlaka za oko 9%. i malo smanjenje dijastoličkog tlaka. Međutim, stvar nije toliko jasna, jer je najnovija istraživanja nisu potvrdila.

U već spomenutoj studiji VITAL iz 2019. (ispitivanje vitamina D i Omega-3) nije utvrđen učinak vitamina D u dozi od 2.000 IU / dan na smanjenje kardiovaskularnih bolesti (ispitivanje na 25.817 ljudi) .5

Vitamin D odgovoran je za održavanje odgovarajuće razine bjelančevina, koje su dio "dobrog" HDL kolesterola. Ljudi s višom razinom vitamina D u krvi imaju višu razinu HDL-a (u usporedbi s onima s niskom razinom seruma). Dakle, vitamin D može spriječiti pad "dobrog" kolesterola.

Vitamin D može spriječiti dijabetes

Već u 1980-ima i 1990-ima dokazano je da je vitamin D neophodan za pravilan rad b-stanica gušterače. Vitamin D potiče lučenje inzulina, a time - održava ispravnu koncentraciju glukoze u krvi, što može spriječiti dijabetes tipa 2. Važno je da učinak vitamina D na djelovanje inzulina u stanicama koštanog mišića i masnom tkivu ovisi i o kalciju .

Vitamin D može spriječiti prehladu

Vitamin D3 pozitivno utječe na učinkovitost ljudskog imunološkog sustava odgovornog za borbu protiv virusnih i bakterijskih infekcija. Istraživanja pokazuju da uzimanje terapijskih doza vitamina D3 od strane pacijenata smanjuje rizik od infekcija sličnih gripi za 36%. do 50%, njihov je tok obično puno blaži, a trajanje bolesti kraće

Autor: Time S.A

Koristite prikladne mrežne dijete iz Vodiča za zdravlje, također razvijenog za ljude koji se bore s nedostatkom vitamina i mikroelemenata. Pažljivo odabrani plan prehrane odgovarat će vašim individualnim prehrambenim potrebama. Zahvaljujući njima vratit ćete zdravlje i poboljšati svoje blagostanje. Te su prehrane razvijene u skladu s najnovijim preporukama i standardima istraživačkih instituta.

Saznajte više Ovo će vam dobro doći

Vitamin D važan je za trudnice

Vitamin D neophodan je tijekom trudnoće jer je odgovoran za rađanje snažne bebe, tvrde znanstvenici sa Sveučilišta Southampton u Velikoj Britaniji. Njihovo istraživanje pokazalo je da što je majka imala veću razinu vitamina D tijekom trudnoće, to je beba imala jači stisak. Kao što tvrdi dr. Nicholas Harvey, ovaj odnos može imati utjecaja na zdravlje djece kasnije u životu.

Vitamin D kod alergija i astme

Vitamin D suzbija upalne procese i jača imunološki sustav tijela. U alergijskim bolestima vitamin D povećava proizvodnju antialergijskih i protuupalnih citokina koje proizvode imune stanice, a koji imaju snažno protuupalno i antialergijsko djelovanje. Osobe s alergijskim bolestima, npr. Peludna groznica, bronhijalna astma ili osobe s kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (KOPB), prije svega trebaju obratiti pažnju na dobru opskrbu vitaminom D, jer im posebno nedostaje vitamina D, što povećava rizik od respiratornih infekcija.

Vitamin D može spriječiti depresiju i demenciju

Vitamin D3 važan je za pravilno funkcioniranje živčanog sustava i dobrobit. Adekvatna razina vitamina D3 može nas zaštititi od depresije, demencije i Alzheimerove bolesti. Kod multiple skleroze, odgovarajuća razina vitamina D3 značajno smanjuje rizik od razvoja bolesti

Niska razina vitamina D3 može uzrokovati nelagodu, umor i depresiju karakteristične za jesensko i zimsko razdoblje.

Može li vitamin D spriječiti opekline?

Vrlo visoka doza vitamina D uzeta sat vremena nakon prekomjernog sunčanja značajno smanjuje crvenilo, oticanje i upalu kože, izvještavaju znanstvenici sa Sveučilišta Case Western Reserve i sveučilišnih bolnica Cleveland Medical Center u Journal of Investigative Dermatology. U njihovoj studiji sudjelovalo je 20 ljudi koji su bili izloženi dozi zračenja UV lampe koja simulira opekline. Sat vremena kasnije, nasumce su dobili placebo ili dozu od 50 000, 100 000. ili 200 tisuća jedinice vitamina D

Istraživači su proučavali sudionike 24, 48 i 72 sata i tjedan dana nakon eksperimenta i izvodili biopsije kože za daljnja ispitivanja. Sudionici koji su uzimali najviše doze vitamina D i imali najvišu razinu vitamina D u krvi imali su dugoročne koristi. Između ostalog, upala je bila manje ozbiljna 48 sati nakon "sunčanja", a koža je bila manje crvena. Što je veća doza vitamina D, to je više pacijenata imalo koristi. Autori studije naglašavaju, međutim, da se tako visoke doze ne smiju uzimati proizvoljno (doza koju preporučuje Američka uprava za hranu i lijekove za odrasle iznosi 400 jedinica). Istraživanje je provedeno na malom broju ljudi i njegovi rezultati trebaju potvrdu.

Vitamin D za mršavljenje

Doktor Shalamar Sibley sa Sveučilišta Minnesota tvrdi da ljudi koji imaju normalnu razinu vitamina D u krvi sagorijevaju nepotrebne masnoće brže od ljudi kojima nedostaje ova tvar. Vitamin D doprinosi gubitku kilograma na nekoliko načina. Stručnjaci sa Sveučilišta Minnesota i Sveučilišta Laval sumnjaju da vitamin D, zajedno s kalcijem, smanjuje proizvodnju kortizola - hormona stresa koji je odgovoran za nakupljanje masti oko struka.

Uz to, kada su razine vitamina D normalne, vaše tijelo oslobađa više leptina, hormona koji vašem mozgu govori da ste siti. Nažalost, ovaj odnos djeluje obrnuto - što manje vitamina D u tijelu, manje leptina, a time i veći apetit. Uz to, u slučaju nedostatka vitamina D u tijelu, povećava se količina dva hormona - paratiroidnog hormona (PTH) i kalcitriola - aktivnog oblika vitamina D3. Tada se masne stanice, umjesto da se sagorijevaju, talože u obliku masnog tkiva - kaže Michael B. Zemel, ravnatelj Instituta za prehranu Sveučilišta Tennessee. Stoga bi ljudi koji se bore s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću (posebno trbušnom pretilošću) trebali posebno voditi brigu o pravilnom dodavanju ovog vitamina.

• Simptomi i učinci nedostatka i suviška vitamina D
• Vitamin D - izvori hrane
• Kako izbjeći nedostatak vitamina D zimi?

Izvori:

1. Jarosz M.: Nutricionistički standardi za poljsko stanovništvo, Institut za hranu i prehranu, Varšava, 2018.
2. Chen F., Du M., Blumberg JB., Ho Chui KK., Ruan M., Rogers G., Shan Z., Zeng L., Zhang FF.: Asocijacija između upotrebe dodataka prehrani, unosa hranjivih tvari i smrtnosti među SAD-om Odrasli: Kohortna studija. Ann Intern Med. 2019. travnja 9. doi: 10.7326 / M18-2478.
3. Pigat S., Kiely M., Procjena sigurnosti vitamina D prema scenarijima unosa obogaćenja i suplementacije pomoću EFSA sveobuhvatne baze podataka: ODIN pristup, Proceedings of the Nutrition Society (2017), 76 (0CE3), E47.
4. Rusińska A., Płudowski P., Walczak M., Borszewska-Kornacka MK., Bossowski A., Chlebna-Sokół D., Czech-kowalska J., Dobrzańska A., Franek E., Helwig E., Jackowska T., Kalina MA., Konstantynowicz J., Książyk J., Lewiński A., Łukaszewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Mazur A., ​​Michałus I., Peregud-Pogorzelski J., Romanowska H., Ruchała M., Socha P ., Szalecki M., Wielgoś M., Zwolińska D., Zygmunt A.: Smjernice za suplementaciju vitaminom D za opću populaciju i skupine u riziku od nedostatka vitamina D u Poljskoj - Preporuke Poljskog društva za dječju endokrinologiju i dijabetes i Stručnog odbora Uz sudjelovanja nacionalnih stručnih savjetnika i predstavnika znanstvenih društava - Ažuriranje za 2018. godinu. Prednji endokrinol 9: 246, doi: 10.3389 / fendo.2018.00246.
5. Manson JE., Cook NR., Lee IM., Christen W., Bassuk SS., Mora S., i suradnici: VITAL Research Group. Dodaci vitamina D i sprečavaju rak i kardiovaskularne bolesti. N Engl J Med. 2019; 380: 33-44. doi: 10.1056 / NEJMoa1809944.
6. Płudowski P., Vitamin D kao vitamin života. Bolje je (i jeftinije) spriječiti nego liječiti - materijali sa konferencije "Vitamin D - činjenice i mitovi"
7. Kuryłowicz A., Bednarczuk T., Nauman J., Utjecaj nedostatka vitamina D na razvoj karcinoma i autoimunih bolesti, "Endokrynologia Polska" 2007, br. 2.
8. Żukowska-Szczechowska E., Kiszka B., Nedostatak vitamina D - dijagnoza i liječenje radi smanjenja kardiovaskularnog rizika kod dijabetičara, "Via Medica" 2011.
9. www.menshealth.com/ Weight-loss/burn-fat-fast