Prehrana tijekom trudnoće trebala bi biti uravnotežena, raznolika i bogata korisnim sastojcima potrebnim za izgradnju djetetovog tkiva. Božićni je meni raznolik, voljeli biste ih sve isprobati, ali i da ne naštetite sebi i svojoj bebi. Kako pronaći zlatnu sredinu? Kako pripremiti jela na Badnjak kada ste trudni?
U trudnoći posebno trebate pravilno jesti. Stoga, kad pripremate jelovnik za Božić, vrijedi birati jela na takav način da se održi tradicionalni karakter božićnih gozbi, a ne da se preoptereti želudac i pojedu najvrjedniji proizvodi. Moguće je - sve je stvar pripreme i odabira sastojaka.
Badnjak: koja riba za trudnicu?
Riba je obavezna za vrijeme tradicionalne večere. Da biste izbjegli žgaravicu, nadimanje i osjećaj sitosti, prvenstveno biste trebali jesti pečenu, kuhanu, žele ili punjenu ribu. Lako su probavljivi i ne sadrže suvišnu masnoću - kao što je slučaj s prženom ribom. Kuhana riba nema dobar okus za sve, pa je vrijedno kuhati je u zalihama, npr. Povrće ili mlijeko, što će im znatno poboljšati okus. Znalci posebno cijene ribu na pari koja se poslužuje s raznim umacima, npr. Zelenim ili holandskim umakom. Morska riba se najviše preporučuje jer sadrži omega-3 masne kiseline, koje igraju veliku ulogu u pravilnom razvoju djeteta. Danas je poznato da prava količina njih utječe ne samo na djetetov imunitet, već i na razvoj njegovog mozga i razinu inteligencije. Stoga je bolje probati šarana, kako bi se tradicija ispunila, ali jesti veći komad morske ribe na pari ili u želeu (losos, bakalar, skuša, morska ploda). Tijekom trudnoće bolje je odustati od popularne slane haringe koja se poslužuje u ulju ili kiselom krastavcu. Oni su sirova riba, pa postoji rizik da sadrže bakterije opasne za trudnice.
Pročitajte i: Pet pravila zdrave prehrane u trudnoći Dijeta u trudnoći - jedite za dvoje, a ne za dvoje
Trudni Badnjak: okruglice, boršč, okruglice i kupus
Jedno od najpopularnijih jela na Badnjak je crveni boršč s okruglicama. Pripremljen samo s povrtnim temeljcem, borsch je lako probavljiv i bit će vam bolji od juhe od gljiva. Tortelini ili okruglice koje se dodaju u boršč obično se pune kupusom ili gljivama ili njihovom kombinacijom. To su posni obroci bez masnoće, ali mogu uzrokovati želučane probleme. U ovom je slučaju bolje biti samo umjeren. Također je vrijedno u nadjev dodati malo začinskog bilja, npr. Kim, koji će olakšati probavu i spriječiti nadutost.
Deserti na Badnjak kad ste trudni
U mnogim domovima desert na Badnjak je kutia. Napravljen od zrna pšenice, orašastih plodova, badema i grožđica, sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka koji su vrijedni vama i vašoj bebi, pa ga probajte umjereno, jer je vrlo kalorično jelo. Nemojte pretjerivati s hranom jer to razrjeđuje probavne sokove. Kompot od suhog voća savršen je za piće jer poboljšava probavni trakt.
ProblemUpomoć, prejeo sam se!
Jeste li pretjerali s božićnim poslasticama? Patite li od plinova, žgaravice, probavnih smetnji? U ovom su slučaju čajevi od kamilice, mente i komorača pouzdani. Pij jede prilično toplo, ali ne vruće, nekoliko gutljaja, ali često. Učinkovita je i topla voda s dodatkom kapi od metvice. Kod žgaravice će vam pomoći infuzija đumbira i Vichyjeve soli. nećete ozlijediti ni sebe ni svoju bebu.
Božićna večera - što bi trebala jesti trudnica
Glavno jelo tradicionalne božićne večere najčešće je pečenje - svinjetina ili perad (patka, guska, puretina). Imajući na umu da se tijekom trudnoće potreba za hranjivim tvarima uvelike povećava, dok potražnja za energijom tek neznatno vrijedi odabrati pekarske proizvode koji su manje kalorični, manje masni, ali lako probavljivi. Na primjer: 100 g sirove puretine daje 129 kcal, dok isti dio guske - čak 339 kcal! Patka također sadrži puno masti. Turska također pruža manje kalorija od svinjske slabine (174 kcal na 100 g) ili svinjske šunke (261 kcal). Dakle, savršeno je meso za svečanu večeru. Cure pečena puretina, često s nadjevom (npr. Suhe marelice, jabuke ili povrće) bit će ukras za stol. Međutim, bolje ga je peći u folijskom rukavu, a ne tradicionalno, zalijevanjem masnoćom. Tako pečen, bit će ne samo vrjedniji, već i sočan, lako probavljiv i hrskav. Na kraju večere vrijedi pripremiti lagani desert, npr. Svježu voćnu salatu, pečeno voće, voćni žele s jogurtom i suho voće. Ukusni su, zdravi i definitivno prikladniji za buduću majku od kolača ili kremastih kolača. Pokušajte izbjegavati čokoladu jer može uzrokovati žgaravicu
mjesečnik "M jak mama"
