Toplo pozdravljam. Imam 11-godišnjeg sina s dijabetesom, razbolio se u veljači, naučio sam malo u bolnici, ali ako biste mi mogli pomoći, napišite mi što osim vode s limunom pomaže u razgradnji šećera, navodno kiselih krastavaca i mariniranih gljiva, ali ne želim raditi sa zamorče, sine, molim te pomozi i unaprijed hvala.
Ako od svog sina ne želite napraviti "zeca", kao što ste napisali, posjetite dijabetologa radi prehrambenih preporuka i uzorka prehrane. Da biste kontrolirali dijabetes, morate nadzirati razinu glukoze u krvi.
Morate imati mjerač glukoze u krvi i kontrolu šećera u krvi kako biste smanjili rizik od komplikacija. Napravite dnevnik u koji ćete zapisivati rezultate šećera, količinu primijenjenog inzulina (ako ga dijete dobije) i konzumirane proizvode.
Promatranjem ćete vidjeti kako proizvodi utječu na glikemiju. Ako dijete ima prekomjernu težinu, počnite gubiti kilograme što je prije moguće. Redovito vježbanje ima za posljedicu smanjenje šećera. Potiče proizvodnju inzulina (osim ako djetetu nedostaje inzulin), a istovremeno povećava potražnju radnih mišića za glukozom. Oba ova učinka snižavaju šećer u krvi. U dijabetičkoj prehrani važno je smanjiti, ali ne i isključiti, masnoće. Uglavnom se radi o zasićenim životinjskim mastima, koje se nalaze u punomasnom mlijeku, crvenom mesu.
Molimo također ograničite količinu jednostavnog šećera na 20 g dnevno. Za to su vam potrebne tablice s hranjivom vrijednošću proizvoda dostupnih na Internetu. Ispišite ih i upotrijebite.
Kako šećer ne bi narastao, potrebno je trajno izuzeti: šećer u prahu, čokoladu, med, konzerve, sladoled, voćne sokove, kolu.
Kompleksni ugljikohidrati, tj. Proizvodi od cjelovitih žitarica, trebaju biti dominantni. Vrlo detaljan opis prehrane za vaše dijete možete pronaći u knjigama profesora Tatońa. Najbolji je poljski dijabetolog. Dijetalna vlakna smanjit će glukozu u krvi. Naći ćete ga u proizvodima od cjelovitih žitarica i povrću.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl
