Konzumiranje Goji bobica sve je raširenije. Oglašavaju se kao proizvod koji može poboljšati naše zdravlje, ali provedene su različite analize i studije, a rezultati pokazuju da sadrže otrovne tvari, poput teških metala i pesticida.
Popularnost Gogi bobica započela je na naturističkim internetskim forumima i njezino širenje usmenog govora bilo je neodoljivo. U nekoliko tjedana mnogi su supermarketi bili napunjeni bobicama za bobice, a formirali su se dugi nizovi koji su ih nabavili.
Što su goji bobice?
- Oni su vrsta divljih crvenkastih plodova koja se nalaze u unutrašnjosti Kine, na Himalaji, u Tibetu i u Mongoliji.
- Postoji mnogo sorti, ali one koje sadrže optimalna svojstva odgovaraju sorti "Lycium Barbarum" koja raste u himalajskim planinama.
- Na europskom tržištu ih nalazimo osušene, kao da su grožđice intenzivne crvene boje.
- Okus mu je smješten između brusnice i trešnje, pomalo je gorak.
- U početku su ih konzumirali stanovnici dolina Himalaje, poznate po izuzetnom zdravlju i dugovječnosti. Nakon nekoliko godina promatranja, stručnjaci su zaključili da je njihova osebujna otpornost na bolest i starenje posljedica izvanrednih uvjeta u kojima žive, na 4.000 metara visine i bez bilo kakve kontaminacije. A također i njihovoj prehrani, temeljenoj na dnevnom unosu povrća i Goji bobica koje rastu u njihovim dolinama.
Što oni sadrže?
- Aminokiseline
- Elementi u tragovima: zin, željezo, bakar, kalcij, germanij.
- Proteini.
- Karotinoidi antioksidansa.
- Vitamin C.
- Esencijalne masne kiseline: Omega 3 i 6.
- Beta-sitosterol.
- Polisaharidi: LBP1, LBP2, LBP3 i LBP4.
- Flavonoidi: lutein i zeaksantin.
- Physalin.
Toksični proizvodi?
- Nedavno je Španjolska organizacija potrošača i korisnika (OCU) objavila rezultate studije koju su proveli analizirajući odabir 10 uzoraka Goji bobica u Barceloni i Madridu.
- Analizirani uzorci ne ispunjavaju zahtjeve komercijalizacije: sadrže veliku količinu pesticida, od kojih su neki ilegalni u Europi, a također i teške metale poput žive, olova, kroma i kadmija.
- No, kilogrami bobica trebaju se uzeti u akutne trovanja: nepoznati efekti bili bi prije svega dugoročno.
Svi uzorci imaju nedopušteni pesticid u Europskoj uniji
- U uzorcima bobica otkriveno je 13 pesticida.
- Neke marke koriste do 10 različitih pesticida.
- Od 13 tvari koje se koriste kao pesticidi, 3 nisu odobrene u Europskoj uniji: Cyhalotrin (nalazi se u 8 od 10 uzoraka), Fenpropatrin (prisutan u 3 od 10 uzoraka) i Fenvalerate (prisutan u 8 10 uzoraka).
- Ti pesticidi mogu između ostalog uzrokovati iritaciju dišnih putova, na razini kože, uzrokovati endokrine poremećaje itd.
- Prisutne su i druge tvari koje su odobrene, ali se nalaze u visokim koncentracijama, često iznad utvrđenih granica, poput Cypermetrin i Acetamiprid, tvari s nadražujućim učinkom.
Oni traže povlačenje s tržišta kod AESAN-a
- Iz tog razloga, OCU je zatražio da španjolska agencija za sigurnost i ishranu hrane (AESAN) ukloni s tržišta 10 marki bođi bobica, otkrivši teške metale i pesticide.
- Ministarstvo zdravlja potvrdilo je zakonitost proizvoda i njegovu sigurnost za potrošače, iako je istaknulo da nisu sve koristi pripisane ovoj vrsti proizvoda znanstveno dokazane.
