Da li je moguće jesti kefire, jogurte, sir, mlijeko i druge proizvode, npr. Zobene pahuljice u mlijeku, u prehrani za liječenje čira na dvanaesniku?
Pri liječenju čira na želučanom sustavu preporučuje se lako probavljiva prehrana, bez proizvoda koji nadražuju sluznicu probavnog trakta i siromašnih vlaknima. Od mliječnih proizvoda nisu dopušteni: jogurt, kefir, mlijeko, kiselo vrhnje. Preporučuju se: slatko mlijeko do 2% masti, svježi bijeli sir (nemasni i poluobrani), slatko vrhnje. Za proizvode od žitarica preporučuju se: ustajali pšenični kruh, lagano pšenično brašno, dvopek, sitna krupica: griz, krakovska, ječam, zobene pahuljice (krupica i pahuljice zahtijevaju dodatno trljanje), bijela riža, mali oblici pšenične tjestenine.
Redovito i prilično često trebali biste jesti male obroke - 5 ili čak 6 puta dnevno.Veliki i obilni obrok ne samo da će se osjećati loše, već i potaknuti lučenje želučanih sokova i pogoršati vašu bolest. Temperatura konzumiranih obroka također je važan čimbenik, oni ne smiju biti prehladni ili prevrući, jer ekstremne temperature mogu uzrokovati zagušenje želučane sluznice. Pravilna prehrana pomoći će vam ublažiti simptome i ubrzati liječenje lijekovima.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
