6 namirnica koje stvaraju loš tjelesni miris

Šest namirnica česte konzumacije odgovorno je za tjelesni miris.

- Konzumiranje kave, alkohola, češnjaka, luka, šparoga i crvenog mesa stvara loš zadah i jak miris znoja, navodi se u članku koji je na svojoj web stranici objavio klinika Mayo (Sjedinjene Države).

Kofein koji sadrži šalicu kave povećava aktivnost znojnih žlijezda i posljedično stvaranje znoja. Uz to, dehidrira i suši usta, što pogoduje isparavanju smrdljivih plinova.

Visok sadržaj joda, fosfora, kalija, vitamina i sumpornih sastojaka (alinin i njegovi derivati) čine češnjak jednom od najpovoljnijih namirnica za zdravlje, ali i jednom od najfinijih. U stvari, metabolizacija i pretvaranje alinina u hlapljive spojeve uzrokuje smrad koji može zadržati dah tri sata.

Genetika svake osobe odredit će intenzitet lošeg mirisa koji urin odaje nakon jela šparoga, objašnjava dijetetičar-nutricionistica Jessica Herrero za novine El País. Metabolizacija šparoške kiseline i S-metilmetionina, dva spoja koja sadrže šparoge, uzrokuju emisiju drugih sumpornih spojeva koji daju taj miris loš miris urinu.

Luk pripada botaničkoj obitelji češnjaka i poriluka, a sadrži kemijski spoj nazvan sulfoksični alkil cistein koji stvara loš zadah.

Također, alkohol dehidrira tijelo, što uzrokuje isparavanje spojeva koji izazivaju miris. Osim toga, pojačava miris znoja.

Crveno meso bi također stvaralo loš miris, prema studiji objavljenoj u časopisu Chemical Senses 2006. Ova obitelj uključuje govedinu, teletinu, svinjetinu, janjetinu, ovna, konja i kozu. Navodno su znanstvenici otkrili alifatske kiseline različitih vrsta, koje potječu od unosa mesa, u znoju pazuha. Sada ta hipoteza još nije potvrđena.

Pixabay.