Imam 8-godišnju kćer. Ove godine napravio sam joj flaster testove i otkrio da je alergična na kobalt i krom. Ovaj ekcem se javlja na stopalima. Molim vas recite mi koju hranu ne bih smjela služiti svojoj kćeri? Što bi trebala izbjegavati? Ima li toliko vitamina B12 u količini kobalta da ga ne bih smio davati? Hvala i lijep pozdrav na odgovoru i savjetu.
Krom je element u tragovima koji se nalazi u tlu, vodi i zraku. Četvrti je najčešći element u zemljinoj kori, uglavnom se koristi u proizvodnji nehrđajućeg čelika i drugih legura.
Alergija na krom nije rijetka jer populacija alergija i dalje raste. Proizvodi bogati kromom uključuju:
- meso
- proizvodi od cjelovitih žitarica
- mahunarke
- orašasti plodovi
- pivski kvasac
- crni papar i ostali začini
- šećer
- žitarice i mekinje
- grah mahunar
- brokula
- grožđe
- sok od naranče i jabuke
- banana
- krumpir
- Češnjak
- crno vino
- čaj i kava itd.
Također, neka su jela prekrivena kromiranim legurama i ne mogu se koristiti za kuhanje.
Što se tiče kobalta, to je metal koji se prirodno pojavljuje u tlu, prašini i morskoj vodi. Obično se nalazi u kombinaciji s niklom. Kobalt i njegove soli imaju mnogo primjena. Za bojanje porculana, kao bojice ili boje, kao metalizirani elementi: gumbi, kopče, patentni zatvarači. Oni također mogu senzibilizirati.
Kobalt je dostupan prvenstveno u vitaminu B12. Njegovi izvori su:
- meso
- jetra
- bubrega
- školjke
- kamenice
- morska riba
- mlijeko
Povećana količina kobalta je u:
- mahunarke
- špinat
- kupus
- zelena salata
- cikla i smokve
Količine ovise o razini kobalta u tlu.
Kobalt je sastavni dio vitamina B12, kobalamina, koji podržava proizvodnju crvenih krvnih stanica i stvaranje mijelina. Liječnik bi trebao odlučiti o primjeni vitamina B12 u slučaju alergije na kobalt. Lijepi Pozdrav.
Također pročitajte: Alergija na kobalt: simptomi i liječenje
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
