Hrana koja povećava intelektualni kapacitet

Često jedenje plave ribe, zelenog lisnatog povrća i određeno voće povećava intelektualni kapacitet.

- Novo istraživanje je potvrdilo da hrana koju jedemo utječe na naš intelektualni kapacitet. Plava riba, zeleno lisnato povrće i određeno voće osiguravaju pravilno funkcioniranje moždanih neurona i poboljšavaju sposobnost koncentracije i pamćenja.

Osobe koje svakodnevno jedu ribu, voće i povrće imaju razvijenije područje mozga koje je odgovorno za učenje, pamćenje i mentalno zdravlje od onih koji te namirnice ne uključuju u svoju prehranu, rezultati su istraživanja izdala Felice Jacka, profesorica sa sveučilišta Deakin u Melbourneu u Australiji.

S ovog stajališta, najmoćniji hranjivi sastojci su vitamini B1, B6 i B12 jer "favoriziraju kognitivni i živčani sustav", rekao je dr. Leandro Plaza, predsjednik Španjolske zaklade za srce, prema izjavama koje je prikupio list El País,

Jod i željezo su druga osnovna hranjiva sastojka za razvoj i pravilno funkcioniranje moždanih neurona. Kad organizmu nedostaje joda, smanjuje se sposobnost mentalnog rada. Da biste to izbjegli, jednostavno konzumirajte malu žličicu jodirane soli dnevno. S druge strane, svakodnevna konzumacija zelenog lisnatog povrća, poput blitva, špinata, salate ili brokule, osigurava veliku količinu željeza .

Omega-3 masne kiseline prirodna su strukturna komponenta membrana neurona. Stoga, nedostatak ove hranjive tvari u prehrani može povećati rizik od mentalnih poremećaja, kao što su nedostatak pozornosti, disleksija, demencija, depresija, shizofrenija i bipolarni poremećaj. Budući da je omega-3 masnoća morskog podrijetla prisutna u plavoj ribi (losos, sardine ili tuna), ako jedemo plavu ribu dva ili tri puta tjedno, pokrili bismo potrebnu količinu tijela.

Konačno, jagode, borovnice i rajčice poboljšavaju sposobnost koncentracije. A žumanjak povećava sposobnost mozga da pamti podatke.

Pixabay.