Tim je intervjuirao grupu žena iz Švedske i primijetio da je više od sedam godina produljena konzumacija masne ribe više od jednog tjedna povezana s smanjenim rizikom od oboljenja.
"Ova je studija prva koja je zaštitni učinak ribe protiv reumatoidnog artritisa pripisala sadržaju omega 3", rekla je Daniela Di Giuseppe, doktorica s Instituta Carolino u Stockholmu i vodeća autorica studije, e-mailom.
Reumatoidni artritis je autoimuna bolest koja uzrokuje upalu, deformaciju i oštećenje zglobova. Oni koji pate od toga pate od povećanog rizika od razvoja koronarne bolesti srca, infekcija, anksioznosti, depresije i karcinoma krvi, poput leukemije.
Američki fakultet za reumatologiju procjenjuje da 0, 5-1 posto američke populacije ima reumatoidni artritis. Žene imaju dva do tri puta veću vjerojatnost da će ga razviti, obično počevši od 60 godina.
Di Giuseppeov tim pratio je oko 32.000 žena rođenih između 1914. i 1948. iz Švedske grupe za proučavanje sisavaca. Žene su prijavile konzumiranje ribe u 1987. i 1997. godini.
Nacionalni registri korišteni su za identifikaciju novih slučajeva reumatoidnog artritisa između 2003. i 2010. Tim je podijelio žene u pet skupina prema količini omega 3 masnih kiselina u prehrani (između 0, 21 g ili manje dnevno do minus 0, 5 g dnevno). Konzumiranje 0, 21 g dnevno ekvivalent je jednom obroku lososa ili druge masne ribe ili četiri obroka nemasne ribe, poput bakalara.
Tijekom praćenja, 205 žena razvilo je reumatoidni artritis, navodi tim iz Annals of the Reumatic Diseases.
Produljena konzumacija bilo koje ribe jednom tjedno, u usporedbi s manje od tjedne porcije, smanjila je rizik od oboljenja od 29 posto. Ali taj bi se rezultat mogao pripisati slučajnosti.
Žene koje su konzumirale više od 0, 21 g dnevno omega 3 dobivenog od ribe u 1987. i 1997. godini, imali su 52 posto manji rizik od razvoja bolesti, u usporedbi s onima koje su konzumirale manje masnih kiselina.
Tim je utvrdio učinak praga, sugerirajući da veća konzumacija omega 3 ne bi uvijek bila bolja: dok se rizik od razvoja bolesti povećavao s konzumacijom 0, 35 g / dan, koristi su izgleda padale kada je potrošnja premašena na tu vrijednost
Rezultati se poklapaju s prethodnim istraživanjima koja su otkrila učinak praga i s preporukama Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država i Ministarstva zdravlja i ljudskih usluga, koje savjetuju konzumiranje najmanje dvije porcije ribe tjedno.
Tim je smatrao da je "umjereno konzumiranje ribe dovoljno za smanjenje rizika od oboljevanja".
Geni i stil života utjecali bi na pojavu reumatoidnog artritisa. Doktor Simon Helfgott, iz Medicinskog fakulteta Harvard, Boston, rekao je da postoje tri savjeta za sprečavanje bolesti: ne pušiti, izbjegavati bolesti desni dobrom oralnom higijenom i poboljšati prehranu.
Izvor: www.DiarioSalud.net
