Dukan dijeta je i dalje u modi. Neki tvrde da Dukan dijeta neće naštetiti u kratkom roku. Ali svaki je organizam drugačiji. A mozak, bubrezi i jetra, koji su teški za Dukanovu prehranu, previše su važni da bi tek tako riskirali svoje zdravlje. Pet je razloga zašto se Dukan prehrane bolje kloniti.
Dukan dijeta varijacija je proteinske prehrane. Sastoji se od tri faze. Prva faza Dukan prehrane, ona najrestriktivnija, sastoji se u izuzimanju ugljikohidrata (uključujući one iz povrća) i masti s jelovnika. Jedemo samo proteine koji daju malo kalorija, a tijelu je potrebno puno energije da ih probavi, a koje crpi iz tjelesne masti. Stoga na Dukan dijeti u prvom razdoblju brzo gubimo kilograme i to je razlog njegove popularnosti. Međutim, dok jedemo proteine, stavljamo svoje tijelo na test. Postoji najmanje pet razloga zbog kojih biste trebali sporije mršaviti na drugačijoj prehrani nego s proteinima koje ne možete preraditi.
1. Dukanova prehrana šteti mozgu
Mozak, naše zapovjedno središte, treba puno goriva. A to je glukoza koju opskrbljuju ugljikohidrati. Kad se toga uskratimo na Dukan dijeti, možemo se osjećati letargično, nedostatak koncentracije, problemi s pamćenjem i povezanošću. Funkcioniramo manje intelektualno i emocionalno. Ljudi na Dukan dijeti često su razdražljivi, rastreseni i vrlo slabi.
2. Patnja jetre na Dukan dijeti
Pretvaranje proteina u energiju (tj. Istiskivanje glukoze iz njega), na što prisiljavamo tijelo da koristi Dukan dijetu, zahtijeva mnogo složenih operacija. Mnogo teži nego pri preradi ugljikohidrata. Svi se ti procesi odvijaju u jetri. Tijelo je izgrađeno tako da prvo pokušava energiju izvući iz hrane. Dakle, jetra, iako djeluje na granici svoje učinkovitosti, troši ogromne količine energije, pokušava to učiniti. A on je poput djeteta u Burmi - radi 24 sata dnevno i zarađuje novčiće jer je proizvedena energija premala da bi osigurala gorivo tijelu. Tada mozak odlučuje koristiti rezerve u masnom tkivu. Sretni smo što gubimo kilograme, a jetra je sve više nalik automobilu prevezenom. Kad je prisiljena na tako velik napor, lako se preoptereti i prestaje dobro raditi. Slijedeći Dukan dijetu (ili bilo koju drugu proteinsku dijetu) možete dovesti do hepatitisa!
3. Dukanova prehrana - bubrezi uza zid
Obrada velike količine aminokiselina iz bjelančevina uzrokuje stvaranje, prije svega, neprobavljenih ostataka, osim toga, za ljude štetnih spojeva, uključujući dušik i amonijak. I bubrezi sve to moraju ukloniti. Tako rade maksimalnom brzinom. Filtriraju se kao ludi, što dovodi do dehidracije i gubitka kalcija. Dehidracija dovodi do zadebljanja mokraće i može rezultirati upalom mokraćnog sustava ili čak stvaranjem kamenaca u mokraćnom sustavu. To se djelomično može nadoknaditi pijenjem puno vode, ali također pruža dodatni rad bubrezima. U tijelu će ostati tvari koje bubrezi ne mogu ukloniti, unatoč udvostručenim naporima, npr. Homocistein, koji doprinosi razvoju ateroskleroze. Proteinska dijeta koja napreže bubrege može čak dovesti do zatajenja bubrega.
4. Zakiseljavanje tijela kao rezultat Dukanove dijete
Kiselinsko-bazna ravnoteža vrlo je važan parametar za naše tijelo. Postoje mjesta na kojima je povoljno kiselo okruženje, poput kože ili rodnice, ali za većinu unutarnjih organa i procesa koji tamo idu poželjnije je neutralno ili alkalno okruženje. A slijedeći proteinsku prehranu bez povrća i voća, nemilosrdno zakiseljavamo tijelo. (Napomena! Višak ugljikohidrata također djeluje zakiseljavajuće). U zakiseljenom tijelu ništa ne ide po zlu! Izloženi smo oticanju jer tijelo nakupljanjem vode pokušava smanjiti koncentraciju kiselina. Višak kiseline nakuplja se u zglobovima uzrokujući bol. Mišići i glava također bole, koža razvija mrlje. Kiselo okruženje remeti tijek mnogih važnih biokemijskih procesa, što uznemiruje naše tijelo. Vrijedi li riskirati takvu revoluciju koja će trebati vremena da popravi svoje učinke za nekoliko izgubljenih kilograma?
5. Dukan dijeta ne štiti od yo-yo efekta
Prehrambene klinike pune su pacijenata koji pate od posljedica korištenja Dukan prehrane. Yo-yo efekt je najblaži od njih, iako je poznato da svaki neuspješan gubitak kilograma smanjuje šanse za povratak normalne težine u budućnosti. Rijetki ljudi imaju snagu volje da prođu kroz cijeli ciklus Dukan prehrane i pređu na zdrav stil prehrane. Nakon drastičnih ograničenja, proždrljivo tijelo tjera nas ne samo da nadoknadimo nedostatke vitamina i minerala koji nastaju kao rezultat korištenja Dukan prehrane, već također pokušava obnoviti svoje energetske resurse. I sav trud za ništa.
Pročitajte i: Dukan dijeta - je li Dukan proteinska dijeta zaista čudesna dijeta? Dukanova prehrana - pravila, faze, učinci Proteinurija. Simptomi i liječenje
