UČENIČKA DIJETA - što jesti za poboljšanje pamćenja i brzine učenja

Učenik mora puno naučiti, pa mu je potrebna prehrana bogata proizvodima koji podržavaju rad mozga. Nije slučajno smjesu koja sadrži orašaste plodove, bademe i grožđice nazvali studentskom smjesom. Što još vrijedi jesti kad učite za ispit i želite poboljšati pamćenje i brzinu učenja?

Vrijeme učenja i ispita teško je vrijeme za mozak. Da bi nastavio raditi punom brzinom, morate ga opskrbiti pravom količinom "goriva". Sive stanice su izuzetno energetski intenzivne. Možda je teško povjerovati, ali na svakih pet žlica pojedene hrane jedan unosi mozak. S druge strane, važno je zapamtiti da je prilikom čitanja knjiga vaša tjelesna aktivnost znatno ograničena. Ako tijelu sustavno dajete previše kalorija tijekom učenja, to može rezultirati masnim naslagama.

Dijeta napamet i učenje: što u njoj mora biti?

Prehrana učenika mora biti raznolika, jer svaki proizvod osigurava različite hranjive sastojke. Mora se koristiti sustavno. Najbolje je započeti ranije - mjesec dana, konačno 2 tjedna prije razdoblja pojačanog mentalnog rada.

»Glavni izvor energije trebali bi biti proizvodi od cjelovitih žitarica (integralni kruh, smeđa riža, tjestenina, krupica od krupnog zrna) bogati složenim ugljikohidratima. Tijelo ih probavlja tijekom određenog vremena, polako oslobađajući glukozu, glavnu hranu mozga, u krvotok. Zahvaljujući tome, sive stanice ga mogu kontinuirano dobro koristiti. Za konstantnu razinu glukoze, ovi se proizvodi moraju jesti 5 puta dnevno u malim obrocima.

»Sadrže i magnezij koji jača živčani sustav, sprečavajući stres i nesanicu. Ljudi koji imaju pravu količinu magnezija mogu se bolje nositi u teškim životnim situacijama, a ispit sigurno spada u takve situacije. Ovaj važan element također se može naći u bananama, lisnatom povrću i čokoladi.

»Ne žalite povrće i voće - možete ga jesti do 7 puta dnevno. Pružaju vitamine i minerale koji podržavaju proces pamćenja. Žuta, narančasta, crvena, ljubičasta i zelena - sve su to riznica vitamina A, C, E i karotenoida, selena i cinka, važnih antioksidansa koji štite moždane stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Jedite špinat, mrkvu, naranče i grejp. Bobice (svježe ili smrznute) vrlo su vrijedne: ribiz (posebno crni), jagode, brusnice, maline. Rajčica, grejp, krumpir i avokado imaju puno kalija, što omogućuje prijenos živčanih impulsa, poboljšavajući koncentraciju i povećavajući sposobnost razmišljanja. Kalij je također u grožđicama i suhim marelicama.

»Napravite porciju morske ribe za večeru najmanje dva puta tjedno. Svaki dan prisjetite se sendviča ili salate s dodatkom haringe, papaline ili sardina u konzervi. Masna morska riba sadrži omega-3 kiseline, koje poboljšavaju opskrbu mozga krvlju i poboljšavaju protok živčanih podražaja između sivih i bijelih tvari. O njima ovisi učinkovitost razmišljanja i pamćenja. Morska riba također osigurava fosfor - neophodan je za aktiviranje nekih vitamina B skupine koji jačaju živčani sustav.

»Mahunarke, mliječni proizvodi i meso izvori su bjelančevina, bitnog gradivnog elementa za sve stanice. Biljni proteini u grahu, grašku, soji, leći i slanutku bolji su jer nisu popraćeni velikom količinom masti. Uz to, mahunarke daju puno dragocjenih vlakana, što tijelo čini da energetske komponente prehrane bolje koristi.

»Pijte obrano mlijeko - izvor je bjelančevina. Slično tome, meso, koje također sadrži vitamin B12 (jača pamćenje, poboljšava koncentraciju, sposobnost udruživanja) i željezo (zahvaljujući njemu oksigenirana krv teče do svake stanice mozga, opskrbljujući je hranjivim tvarima i povećavajući sposobnost razmišljanja), ali ima i puno zasićenih masnih kiselina i kalorija. to treba ograničiti. Najmanje ih je kod teletine i peradi. Zbog toga bi bijelo meso trebalo dominirati vašom prehranom, a možete si priuštiti odrezak 1-2 puta tjedno. Dobar izvor željeza je peršin, špinat, vlasac - manje je probavljiv od mesa, ali zelje ima manje kalorija, pa ga možete jesti koliko god želite.

»Jaja i biljna ulja (uglavnom soja) daju lecitin, neophodan za brzi prijenos impulsa u mozgu. Važna je sastavnica živčanog tkiva, poboljšava apsorpciju vitamina topivih u mastima i podržava pamćenje i ponovno stvaranje činjenica. Dakle, sada smijete češće jesti jaja (obično 3-4 tjedno). Lecitin se nalazi i u pšeničnim klicama, kupusu i cvjetači.

Pravila željeza u prehrani učenika

• Svaki dan jedite obilni doručak.
• Pokušajte jesti češće (4-5 obroka), ali u određeno vrijeme.
• Ne jedite između obroka. Barovi i kolačići sadrže šećer koji vam nakratko daje energiju i deblja. Zamijenite ih povrćem i voćem. Među slatkišima je najbolja tamna čokolada, ali dovoljne su 3-4 kocke dnevno. Vrijedno je grickati orahe, lješnjake, bademe, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta umjereno (dovoljno je 4-5 orašastih plodova dnevno).
• Ograničite soljenje - višak soli remeti ravnotežu minerala u tijelu.

Dijeta napamet i učenje: pijte kavu umjereno

Potiče središnji živčani sustav, širi krvne žile. Poboljšava razmišljanje i pomaže u prevladavanju umora. Većina ljudi nakon kave osjeti val energije i imaju bolju koncentraciju. No postoji li neko sigurno ograničenje, jer rekorderi popiju desetak šalica kave dnevno tijekom učenja? 2-3 male crnke dnevno smatraju se sigurnima, dok je više od 5 u opasnosti. Kada uravnotežujete dnevnu dozu kofeina, imajte na umu da su čaj, kakao, čokolada, napici od kole i moderna energetska pića također njegovi izvori. Potonji su prava injekcija energije - brzo se vrate na noge kad se umore, ali i brzo prestanu raditi. Oni će pomoći studentu koji će prenoćiti prije sesije, ali to su sredstva za posebne prigode, jer o njima možete postati ovisni. Kava, jaki čaj, kola i energetski napitci "su lopovi" kalcija i magnezija - sastojaka potrebnih za um, a kada se prekomjerno piju, narušavaju koncentraciju i remete san.Bolje piti mineralnu vodu, zelene i voćne čajeve i svježe cijeđene sokove.

Dijeta napamet i učenje: što jesti prije ispita?

Što je bliže ispitu, to je stres veći. Iako je prehrana ista, dobro je dobiti nekoliko ovih hranjivih sastojaka nekoliko dana prije testa, što može smanjiti napetost i tjeskobu. Jedite više mahunarki, zelenila i citrusa. U njima sadržana folna kiselina zaštitit će vas od preddepresije, koja može biti rezultat stresa na pregledu. Pijte svježe voćne sokove i jedite voće kako biste svom tijelu pružili što više vitamina C, koji se brzo povećava u upotrebi u kroničnim stresnim situacijama.

U prehranu morate uključiti hranu bogatu magnezijem: heljdu, orašaste plodove, sjemenke bundeve, čokoladu ili kakao. Ne izlazite od kuće praznog želuca na ispit. Gladna osoba je razdražljivija i sklona stresu, a teže se koncentrira. Ne pretjerujte s kavom - to može dovesti do nervoze. Sa sobom ponesite komadić čokolade ili vrećicu orašastih plodova.

Dijeta pamćenjem i učenjem: pripreme iz ljekarne

U stanjima umora, kada je teško koncentrirati se i imate problema s pamćenjem materijala, posegnite za pripravcima s ginsengom, lecitinom, guaranom. Ne smijete istodobno uzimati nekoliko lijekova sa sličnim učinkom, kako ne biste akumulirali dozu. Pripravci za poboljšanje performansi sigurni su kada se koriste u skladu s preporukama proizvođača i vlastitom prosudbom. Pročitajte letak. Iz nje ćete naučiti kome je namijenjen, kakav je njegov sastav, kako dozirati i koje su kontraindikacije.

Dijeta koja poboljšava pamćenje i brzinu učenja - ogledni meni

Ukupno 1800 kcal

• I doručak 470 kcal

2 kriške integralnog raženog kruha s margarinom, svježi sir (100 g) sa žlicom vlasca, velika rajčica, sok od naranče (250 ml)

• 2. doručak 220 kcal

voćna salata: 1/2 banane, žlica oraha, breskve, 3 žlice prirodnog jogurta

• Ručak 555 kcal

skuša (150 g) pečena u foliji sa začinskim biljem i žličicom maslinovog ulja, zelena salata (mala glava) sa žlicom klice soje i prirodnim jogurtom (3 žlice), 4 žlice smeđe riže

• Čaj 255 kcal

naranča, 3 kocke tamne čokolade 70 posto

• Večera od 300 kcal

proso salata s umakom od vinaigrette: srednja rajčica, mali luk, 3 žlice prosa, 2 žličice maslinovog ulja, 1/2 velike mahune crvene paprike, kriška punomasnog sira Gouda

mjesečni "Zdrowie"