"Roditelji i skrbnici koji se bore da djeca najedu zdraviju prehranu mogli bi imati više sreće jednostavno posluživanjem hrane, a da o tome ne kažu ništa, ili (ako je vjerodostojno) naglašavajući koliko je ukusna hrana uistinu", savjetovali su. Autori studije Michael Maimaran iz Kellogg School of Management na Sveučilištu Northwestern i Ayelet Fishbach s Poslovne škole Booth na Sveučilištu u Chicagu.
Otkrića se nalaze u listopadskom broju Časopisa Consumer Research.
Istraživači su započeli studiju kako bi procijenili njihovo predviđanje da će "kad se djeci predstave hrana i rečeno im je da su jača ili kao alat za postizanje cilja poput učenja čitanja ili brojanja, zaključuju da hrana Nije toliko ukusna i zato konzumirate manju količinu “, rekli su u priopćenju iz časopisa.
U pet pokusa, istraživači su se fokusirali na djecu od 3 do 5 godina. U svakom su djeca vidjela ilustriranu knjigu koja je predstavila djevojčicu koja je jela krekere ili mrkvu. Kad im je tada ponuđena ista hrana, djeca u studiji rjeđe su pojela neku od njih ako bi im knjiga s pričama pokazala da je ona dobra za njihovo zdravlje ili korisna u procesu učenja.
Autori studije sugeriraju da bi marketinški stručnjaci lakše mogli doći do roditelja i djece ako manje ističu zdravstvenu vrijednost hrane i usredotoče se na pozitivno iskustvo uzimanja hrane.
Izvor: www.DiarioSalud.net
