Matura, prijemni ispiti, sesija su teški za moždane stanice. Da bi mogli raditi punim kapacitetom, ujutro im treba dostaviti pravu količinu dobrog goriva. Što jesti prije ispita za potporu mozgu?
Najbolje je započeti s prehrambenom pripremom za testove najkasnije tjedan dana prije intenzivnog ispitivanja. Tada će donijeti opipljive rezultate. Da biste započeli dan u dobroj formi, voljni ste učiti i bistrog uma, doručak mora biti raznolik, jer svaki proizvod nudi različite hranjive sastojke. Najbolje je pojesti jutarnji obrok u roku od sat vremena od ustajanja. Doručak mora biti hranjiv, bogat hranjivim sastojcima, ali lako probavljiv i siromašan kalorijama, inače će vas, umjesto da potiče učenje, ulijeniti i uspavati.
Jesti dobro za mozak - pojedite ga prije ispita
- Doručak ne može biti potpun bez cjelovitih žitarica, tj. Integralnog kruha, smeđe riže, žitarica bogatih složenim ugljikohidratima. Trebali bi osigurati energiju za učenje. Dobar izvor složenih ugljikohidrata također su sjeme, klice i mahunarke. Tijelo ih probavlja polako, sustavno, ispuštajući glukozu u krv, glavnu hranu mozga (mozak koristi gotovo polovicu glukoze koja cirkulira u krvi). Zahvaljujući tome, sive stanice ga mogu koristiti po potrebi. Da bi razina glukoze bila konstantna, proizvodi bogati složenim ugljikohidratima moraju se jesti 5 puta dnevno u malim obrocima. Sadrže i važne vitamine B skupine i magnezij koji utječu na pamćenje, koncentraciju, pravilno provođenje živčanih impulsa i sprečavaju stres i nesanicu. Ljudi koji imaju pravu količinu magnezija mogu se bolje nositi sa stresom. Ovaj važan element može se naći i u grahu, heljdi, bananama, lisnatom povrću, orašastim plodovima i tamnoj čokoladi (nažalost, orašasti plodovi i čokolada imaju puno kalorija).
- Važna komponenta doručka je povrće i voće ili sokovi, po mogućnosti svježe cijeđeni kod kuće. Pružaju vitamine i minerale koji potiču aktivnost moždanih stanica, olakšavajući brzo učenje i pamćenje. Svi su rudnici beta karotena (provitamin A), vitamina C, E i karotenoida, a također pružaju selen i cink, važne antioksidanse koji štite moždane stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Uz to, vitamini C i E olakšavaju logično razmišljanje. Bobice (svježe ili smrznute) vrlo su vrijedne: ribiz (posebno crni), jagode, maline, brusnice. Flavonoidi koje sadrže osiguravaju dobro pamćenje. Rajčica, grejp, suhe marelice, grožđice i avokado imaju puno kalija, koji omogućuje prijenos živčanih impulsa, poboljšavajući koncentraciju i povećavajući sposobnost razmišljanja.
- Vrijedno je jesti sendvič ili salatu s lososom, haringom, papalinom, sardinom. Masna morska riba sadrži omega-3 kiseline, koje poboljšavaju opskrbu mozga krvlju i poboljšavaju protok živčanih podražaja između sivih i bijelih tvari. O njima ovisi učinkovitost razmišljanja, razumijevanja i pamćenja.
- Druga komponenta doručka trebali bi biti proizvodi koji daju cjelovite bjelančevine - mliječni proizvodi, nemasno meso najbolje kvalitete (teletina, perad), mahunarke. Proteini su neophodni za tjelesne sinteze i procese obnavljanja. Narezci su također izvor vitamina B12 (jača pamćenje, poboljšava koncentraciju i povezanost) i željeza (zahvaljujući njemu oksigenirana krv teče do svake stanice mozga, povećavajući učinkovitost razmišljanja). Željezo je također u peršinu i klicama.
- Mlijeko (po mogućnosti 1,5-2%), poluobrani sirevi i jogurti daju kalcij i malu količinu masti potrebne za apsorpciju vitamina A, E, D i K.
- Jaja i ulja (uglavnom soja) pružit će lecitin neophodan za brzi prijenos impulsa u mozgu. Podržava pamćenje i ponovno stvaranje činjenica te jamči učinkovito razmišljanje. Lecitin se također nalazi u pšeničnim klicama, žitaricama i ribi.
Pijte 2 litre tekućine dnevno
Već 1-2% nedostatka vode rezultira pogoršanjem memorije, koncentracijom i umorom. Svježe cijeđeni sokovi i srednje mineralizirana voda su najzdraviji. Ako nema zdravstvenih kontraindikacija, možete popiti kavu, po mogućnosti iz espresso aparata - kofein stimulira središnji živčani sustav, širi krvne žile, poboljšava razmišljanje i pomaže u prevladavanju umora. Dopuštene su 2-3 šalice kave bez štete po zdravlje. Dobro skuhan čaj, zeleni čaj je najbolji za dodavanje energije - sadrži katehine koji pozitivno djeluju na intelekt.
Učini to nužno
Prije samog ispita
Ujutro pojedite hranjiv doručak. Gladna osoba je razdražljivija i sklona stresu. Međutim, ne bi trebao biti pretežak (kajgana), jer može uzrokovati gastrointestinalnu nelagodu, posebno pod stresom. Tost s pekmezom također nije dobra ideja, jer će uzrokovati nagli porast energije, a zatim brzi pad razine šećera i letargiju. Ne pretjerujte s kavom - može vas učiniti nervoznima. Ako je prošlo neko vrijeme od doručka, dobro je prije ispita prigristi - komadić tamne čokolade ili vrećicu orašastih plodova.
mjesečni "Zdrowie"
