Patite li od visokog krvnog tlaka, uzimate li lijekove i je li vam liječnik savjetovao da slijedite dijetu s visokim krvnim tlakom? Pitate li se o čemu se radi u takvoj prehrani? Što smijete jesti, koje količine i učestalost obroka trebate imati kako bi vam srce dobro radilo? Štoviše - definitivno razmišljate o onome što ne smijete.
Primarna indikacija u slučaju arterijske hipertenzije je potreba za ograničavanjem energije apsorbirane hranom na razinu od 1700-2200 kcal dnevno. Smanjenje krvnog tlaka pomaže i prehrana bogata ugljikohidratima s umjerenom količinom proteina. Uz to - značajno smanjenje količine konzumiranog natrija - na 1-3 g kuhinjske soli (oko ½ ravne žličice) dnevno. Imajte na umu da sol u hrani nije uvijek vidljiva oku.
Visok krvni tlak - što treba izbjegavati u prehrani?
Trebali biste se suzdržati od jedenja hrane i grickalica koje sadrže puno soli, poput štapića, čipsa, krekera, slanog kikirikija, dimljenog mesa, slane ribe, brze hrane i pizze, konzervirane robe, ukiseljenih proizvoda, tepsija. Iz prehrane biste trebali eliminirati sva pića koja podižu pritisak: prirodnu kavu, Coca-Colu, energetska pića, jaki čaj i alkohol. Također je važno pratiti opskrbu kolesterolom, pa se masno meso, svinjska mast i mliječni proizvodi s visokim udjelom masti ne preporučuju.
Kako sniziti krvni tlak prehranom?
Trebali biste povećati unos vitamina (posebno vitamina C). Kada se koriste diuretici, većina vitamina i minerala izlučuje se urinom. Najjednostavnije je u prehranu uvrstiti veliku količinu svježeg voća i povrća, posebno one bogate kalijem: banane, breskve, crni ribiz, prokulice, češnjak, avokado, krumpir, mahunarke. Također se u prehrani preporučuje jesti pšenične mekinje i orahe. U borbi protiv hipertenzije pokušajte izgubiti višak kilograma. Prekomjerna težina stavlja dodatni rad na srce. Također može povećati krvni tlak, kolesterol i uzrokovati razvoj dijabetesa u starijih osoba.
Visok krvni tlak - izbjegavajte ovo:
- Zaboravite na visokokalorično, masno meso. Jedite samo nemasno meso. Izbjegavajte pržiti meso i drugu hranu, kao ni jesti nareske. Meso skuhajte ili dinstajte bez masnoće, pecite u foliji ili pergamentu.
- Izbjegavajte obilne desertne večere.
- Ne dodajte sol svojim jelima! Zamijenite kuhinjsku sol kalijevom soli (sa smanjenim udjelom natrija) i prirodnim začinima: češnjak, mažuran, bosiljak, kopar, peršin i estragon.
- Zamijenite životinjske masti, npr. Mast, slaninu, biljnim uljima.
- Jedite hranu koja je lako probavljiva, ne ostaje u želucu i ne uzrokuje plinove.
Ako patite od hipertenzije - sjetite se!
- Redovito uzimajte lijekove koje vam je propisao liječnik.
- Redovito kontrolirajte krvni tlak.
- Ne prejedajte se, ne pijte previše tekućine.
- Budite oprezni sa soli - njezin višak povećava pritisak.
- Izbjegavajte masno meso, nareske i gotova jela.
- Nemojte pušiti.
- Izbjegavajte višak stresa.
- Budite tjelesno aktivni (Ali budite oprezni! To ne može biti previše naporno tjelesno vježbanje - uzrokuje dodatno povećanje krvnog tlaka!).
- Izbjegavajte putovanja po vrućem vremenu, uz visoku vlažnost zraka i boravak na velikim nadmorskim visinama (to čak može biti i kobno!).
- Hipertoničari se dobro osjećaju u Kudowa-Zdróju, pokušajte se odmoriti na ovom mjestu (sanatorij).
