Spoj crnog vina može pomoći u prevenciji raka

Četvrtak, 6. prosinca 2012. - Kemijska komponenta pronađena u crvenom vinu, resveratrol, može pomoći u prevenciji raka, prema novim dokazima koji će biti predstavljeni ove srijede na Resveratrol 2012, međunarodnoj konferenciji koja će se održati u Sveučilište u Leicesteru (Ujedinjeno Kraljevstvo). Istraživači na ovom sveučilištu otkrili su u korištenju spoja u laboratorijskim modelima da dnevna količina resveratrola u iznosu od dvije čaše vina može smanjiti stopu tumora crijeva za pola. Ovi se stručnjaci nadaju da će svoje nalaze iz laboratorija prenijeti na sljedeću fazu, provodeći kliničke testove kako bi se utvrdila optimalna razina resveratrola u ljudi. "Pokazavši eksperimentima u našem laboratoriju da on može smanjiti razvoj tumora, sada se moramo usredotočiti na prepoznavanje mehanizama kako bismo znali kako resveratrol djeluje u ljudskim stanicama", objašnjava profesorica Karen Brown, jedna od organizatora konferencija Resveratrol 2012.

U tom smislu, profesor Brown ističe da mnogi ljudi uzimaju dodatak resveratrola, ali trenutno još nije poznato kako djeluje optimalna doza. "Pokazano je da visoke doze resveratrola mogu potencijalno interferirati s drugim lijekovima. S obzirom na sve nove i zanimljive studije koje se rade, posebno klinička ispitivanja, nadam se da ćemo imati jasniju sliku u narednim godinama", rekao je.

U Resveratrolu 2012, koji je nastavak prve međunarodne konferencije o resveratrolu, održane 2010. u Danskoj, najnoviji napredak u istrazi posljednje dvije godine ovog spoja pronađenog u koži crvenog grožđa, koji će biti predstavljen Oni pokazuju kako kemija može pomoći u prevenciji raka, srčanih bolesti i dijabetesa.
Na konferenciji, koja će sadržavati više od 65 konferencija, prezentacija i postera različitih istraživača širom svijeta, raspravljat će se rezultati više od deset kliničkih ispitivanja. "Ovo je druga konferencija koja okuplja sve svjetske stručnjake za resveratrol. Imamo fantastičnu liniju koja pokriva rak, bolesti srca, dijabetes, neurološke bolesti i produljenje života", zaključuje Brown.

Izvor: www.DiarioSalud.net