Češnjak: prirodni antibiotik. Ljekovita svojstva češnjaka

Češnjak je apsolutni lider u svijetu ljekovitih biljaka: prirodni je antibiotik, inhibira rast bakterija, bori se protiv infekcija, snižava krvni tlak. Čak i oni ljudi koji ne vole specifičan miris češnjaka ne mogu poreći njegova neobična svojstva.

Sadržaj

1. Češnjak pomaže u borbi protiv infekcije
2. Češnjak štiti od srčanog i moždanog udara
3. Češnjak podržava probavu
4. Češnjak uništava crijevne parazite
5. Češnjak snižava krvni tlak
6. Češnjak inhibira rast bakterija
7. Češnjak ima antikancerogena svojstva
8. Češnjak pomlađuje
9. Češnjak - ljekovita svojstva

Zašto je češnjak stalno popularan? Dovoljno je pojesti samo jedan češanj češnjaka dnevno da biste u kratkom vremenu osjetili njegov blagotvoran učinak na zdravlje.

Ovaj mali klinčić sadrži cijelu ljekarnu - flavonoidni spojevi, aminokiseline, saponini, šećeri, spojevi sluzi, vitamini (B1, B2, PP, vitamin C, provitamin A), brojne mineralne soli (uključujući kalij, kalcij, magnezij ) i rijetki mikroelementi (uključujući kobalt, krom, nikal).

Ali najcjenjenija u češnjaku su njegova esencijalna ulja bogata sulfidima i alicinom, spojem karakterističnog oštrog mirisa. Sirovi češnjak je najzdraviji, ali zbog specifičnog mirisa, koji ne prihvaćaju svi, rijetko ga jedemo u ovom obliku.

Srećom, kao alternativu imamo mnoge pripravke bez mirisa koji sadrže čisti liofilizirani češnjak ili u obliku uljnog macerata, kao i mnoge pripravke u kojima je češnjak jedan od glavnih sastojaka.

Dobro je znati: Crni češnjak - svojstva, primjena. Prirodni antibiotik i superhrana

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video

Češnjak pomaže u borbi protiv infekcije

Istraživanja su pokazala da je češnjak vrlo učinkovit u prevenciji i borbi protiv respiratornih virusnih infekcija. To je zbog hlapljivih sumpornih spojeva i esencijalnih ulja. Stoga bi se u jesensko-zimskoj sezoni češnjak trebao zauvijek pojaviti na našem jelovniku.

Slično tome, tijekom prehlade ili gripe - toplo mlijeko sa zgnječenim češnom bijelog luka olakšava iskašljavanje, zagrijava, pojačava znojenje, smanjuje vrućicu i čisti dišne ​​puteve.

Češnjak štiti od srčanog i moždanog udara

Češnjak ima antikoagulantna svojstva slična aspirinu - značajno smanjuje viskoznost krvi. Ali to nije sve - djeluje i na vaskularni endoteli, uzrokujući opuštanje krvnih žila, što zauzvrat može spriječiti srčani i moždani udar.

Uz to smanjuje aterosklerotske promjene. Istraživanja su pokazala da redovito jedenje češnjaka poboljšava elastičnost zidova krvnih žila, što poboljšava protok krvi.

Češnjak podržava probavu

Češnjak vrlo pozitivno djeluje na probavni sustav - ubrzava i pojačava izlučivanje žuči, poboljšava rad crijeva i tako sprječava stvaranje neugodnih nadimanja. Zbog toga je izvrstan dodatak ne samo mesu, već i mnogim drugim masnim i teško probavljivim jelima.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!

Češnjak uništava crijevne parazite

Zahvaljujući izuzetno jakom baktericidnom djelovanju, češnjak je vrlo učinkovito oružje protiv parazita probavnog sustava: pinworms, roundworms, pa čak i tapeworms.

Ako sumnjate u to, trebali biste nekoliko tjedana natašte piti tinkturu češnjaka namočenu u čaši vode tijekom noći, pojesti nekoliko češnja sirovog češnjaka ili piti kuhano mlijeko s češnjakom.

Pročitajte također: Paraziti probavnog sustava

Češnjak snižava krvni tlak

Češnjak ne samo da djeluje na vaskularni endoteli, uzrokujući opuštanje krvnih žila, već inhibira i ACE enzim koji sudjeluje u regulaciji krvnog tlaka.

Studije provedene u mnogim istraživačkim centrima pokazale su da redovita konzumacija češnjaka može smanjiti krvni tlak i do 10 posto. i tako spriječiti srčani udar. To se posebno odnosi na ljude s dijagnosticiranom aterosklerozom koronarnih žila koji su već imali jedan infarkt.

Recept ljekovite tinkture češnjaka

100 g protisnutog češnjaka prelijte s 1/2 litre čiste votke. Stavite posudu na toplo mjesto 10 dana; povremeno ga protresite. Filtrirajte, tinkturu čuvajte u hladnjaku. Dva puta dnevno uzimajte 10-20 kapi u 1/4 šalice vode za snižavanje krvnog tlaka i kolesterola. Tinktura je također anti-aterosklerotska i pomaže kod reumatskih bolova. Nakon mjesec dana liječenja, trebali biste napraviti pauzu od nekoliko tjedana.

• UZGOJ ČEŠNJAKA. Kako uzgajati češnjak u vrtu. Kada saditi i ubirati češnjak

Češnjak inhibira rast bakterija

Eterična ulja bogata sumpornim spojevima sadržanim u češnjaku izvrstan su prirodni antibiotik, čak jači od penicilina. Inhibiraju rast najopasnijih bakterija - stafilokokusa aureusa, streptokoka, koliformnih bakterija, kamenčića - koji postaju sve otporniji na antibiotike. Istodobno, kao što su potvrdila klinička ispitivanja, češnjak nema nuspojava tipičnih za kemijske antibiotike - ne uništava prirodnu bakterijsku floru.

Češnjak ima antikancerogena svojstva

Češnjak uništava bakterije otporne na razne tvari kao i želučani Helicobacter pylori, odgovoran za rak ovog organa. To je također posljedica velike količine i raznolikosti snažnih antioksidansa koji ne samo da inhibiraju karcinogenezu, već i potiču imunološki sustav na borbu protiv stanica karcinoma.

Kao rezultat - kao što su studije pokazale - redovita konzumacija češnjaka ili uzimanje ekstrakata češnjaka može značajno smanjiti rizik od raka želuca, raka debelog crijeva i raka debelog crijeva.

Češnjak pomlađuje

Zahvaljujući obilju antioksidansa, češnjak se ne bori samo protiv slobodnih radikala, već i inhibira stvaranje novih, što odgađa proces starenja tijela, uključujući naravno i kožu. Također pruža mnoge vitamine i minerale važne za lijep izgled kože. Blagotvorno djeluje na krvne žile i poboljšava cirkulaciju krvi, što sprječava stvaranje proširenih vena i pojavu paukovih vena na koži.

Dezinficirajuća svojstva češnjaka znače da ispiranje vodom u kojoj su namočeni zgnječeni klinčići pomaže u liječenju izbijanja akni ili gljivičnih lezija.

Češnjak - ljekovita svojstva

Izvor: x-news.pl/Agencja TVN

mjesečni "Zdrowie"