Budući da je 1979. godine Konferencija Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) proglasila danas, 16. listopada, Svjetsku hranu, svaki dan je posvećen podizanju svijesti o stanovništvu globalni problem s hranom i jačanje solidarnosti u borbi protiv gladi, neuhranjenosti i siromaštva.
Ovom prilikom odabran je slogan "poljoprivredne zadruge hrane svijet". Skuplja i ističe ulogu zadrugara u poboljšanju sigurnosti hrane i doprinose iskorjenjivanju gladi.
Španjolsko udruženje dijetetičara-nutricionista (AEDN) želi pridonijeti prepoznavanju zadrugara i želi skrenuti pozornost na važan posao koji obavljaju u hrani.
Također iz AEDN-a želimo doprinijeti zrnu pijeska diskursu podrške poljoprivrednim zadrugama
U okviru Svjetskog kongresa, AEDN (španjolsko udruženje dijetetičara-nutricionista) predstavilo je svoj slogan za domaćin sljedećeg Svjetskog kongresa u 2016. godini: "Idemo u održivu prehranu". Održivost je koncept koji nadilazi problem zaštite okoliša. Obuhvaća upravljanje prirodnim resursima, dobru uporabu sirovina i izbor učinkovitih energija. A također, i tu ćemo razviti svoj znanstveni i profesionalni napor u četiri godine koje nas razdvajaju od Granade, održivost uključuje promociju sezonske i lokalne hrane, poštovanje okoliša, poljoprivredne tradicije i njihove hrane, Održivo je osposobljavati lokalnu poljoprivredu kako bi mogla zadovoljiti prehrambene potrebe okolnih stanovnika. Zadruge su vrlo pravovremena formula, i to ne samo u zemljama Juga. U Europi i Španjolskoj mogu ponuditi svoje vrijednosti za poboljšanje gospodarstva i hrane.
Pored toga, AEDN želi potaknuti sve da pokušaju biti "poljoprivrednici" na domaćoj razini. Iako količine prikupljene u malom vrtu možda ne zadovoljavaju potrebe obitelji, on služi u svrhu prepoznavanja poljoprivrede kao mjesta na kojem se uzgaja zdrava i potrebna hrana u košarici za zdravu prehranu. Voće i povrće prepoznaju se i uključuju u život što se bliže, a to je posebno važno za poboljšanje njihove potrošnje u dječjoj dobi.
Španjolska udruga dijetetičara-nutricionista / www.aedn.es / www.aedninforma.blogspot.com / @aedninforma / Kontakt za tisak: Amaia Uriz, MediaStrategist +34 670887123
