Studiju je proveo tim Luis Cisneros Zevallos, iz agencije AgriLife Research, na Sveučilištu A&M u Teksasu. AgriLife Research je vodeća znanstveno-istraživačka agencija u državi Texas u poljoprivredi, prirodnim resursima i prirodnim znanostima. Rad ove agencije obuhvaća stotine projekata.
Studija je objavljena u akademskom časopisu Journal of Nutritional Biochemistry, a uredio ju je poznati znanstveni izdavač Elsevier, koji objavljuje i druge akademske časopise poput The Lancet, poznatog časopisa o medicinskim temama.
Cisneros Zevallos i njegovi kolege smatraju da su fenolni spojevi prisutni u ekstraktu breskve odgovorni za inhibiciju metastaza.
U eksperimentima su stanice raka implantirane ispod kože miševima. Bio je to agresivan tip stanica karcinoma dojke, MDA-MB-435. Nakon nekoliko tjedana, istraživači su otkrili inhibiciju markerskog gena, što ukazuje zauzvrat na inhibiciju metastaza, kada su miševi konzumirali ekstrakt breskve.
Ovaj se rad temelji na prethodnom istraživanju AgriLife, objavljenom prije nekoliko godina, koje je pokazalo da je djelovanje polifenola breskve i šljive selektivno ubilo agresivne stanice raka tumora dojke, a nije utjecalo na normalne.
I prethodni i sadašnji rad djelo su tima koji je fokusiran na Cisnerosa Zevallosa, Davida Byrnea, iz AgriLife istraživanja, Weston Portera s odjela za veterinarsku fiziologiju i farmakologiju na A&M Sveučilištu u Texasu, i Giuliana Noratto, koja je sada u Sveučilište Washington State University u američkom gradu Pullmanu.
Karcinom dojke je prilično čest. Samo u Sjedinjenim Državama prošle godine se dogodilo 232.340 novih slučajeva ovog raka, prema proračunima Američkog udruženja za borbu protiv raka. Većina komplikacija i visoka smrtnost povezana s tim posljedicama su metastaza.
Rezultati dobiveni od ekipe Cisneros Zevallos vrlo su izvanredni jer in vivo pokazuju učinak koji prirodni fenolni spojevi breskve imaju protiv karcinoma dojke i metastaza. Kao što ističe Cisneros Zevallos, nalaz pruža mogućnost da se u prehrani uključi dodatno sredstvo za sprječavanje i borbu protiv ove užasne bolesti koja pogađa toliko mnogo žena.
Ispitivanje je provedeno pomoću sorte breskve poznate kao Rich Lady. Međutim, prema Cisneros Zevallos, većina breskve dijeli polifenolne spojeve, iako se mogu razlikovati u sadržaju. Studija je također utvrdila da je mehanizam kojim polifenoli breskve inhibiraju metastazu očigledno njezina aktivnost na ekspresiju metaloproteinaza (metaloproteaza) gena.
"U pravilu, breskva ima kemijske spojeve koji mogu ubiti stanice raka, a da istovremeno ne utječu na normalne stanice, kao što smo prethodno izvijestili. Sada također vidimo da ova mješavina spojeva može inhibirati metastaze", sažima Cisneros Zevallos. "Uzbuđeni smo zbog ideje da možda konzumiranjem samo dvije ili tri breskve dnevno možemo dobiti slične efekte kod ljudi. Međutim, to bi trebalo potvrditi u sljedećoj fazi ove linije istraživanja."
Cisneros Zevallos nastavlja ispitivati ove ekstrakte i spojeve na različitim vrstama raka, kao i u ispitivanjima dijabetesa, in vitro i in vivo, kako bi otkrio nove detalje o molekularnim mehanizmima koji su uključeni.
Izvor: www.DiarioSalud.net
