Lješnjaci, poput ostalih orašastih plodova, imaju brojna svojstva i hranjive vrijednosti. Međutim, u odnosu na njihovu pozadinu, odlikuje ih velik sadržaj vitamina E, odnosno "vitamina mladosti i plodnosti". Zbog toga se lješnjaci preporučuju za potenciju. Plodovi lijeske također će pomoći u borbi protiv nepotrebnih masnoća, posebno tzv. krafna. Provjerite koje još učinke imaju lješnjaci.
Lješnjaci ili lješnjaci, poput ostalih orašastih plodova, imaju brojne hranjive vrijednosti i ljekovita svojstva. No, pozornost skreće visok sadržaj vitamina E (15,03 mg / 100 g), odnosno „vitamina mladosti i plodnosti“. Lješnjaci sadrže i mnoge vitamine B skupine koji jačaju živce, kalij koji snižava krvni tlak te kalcij i fosfor - elementi koji su odgovorni za jake kosti i zube. Lješnjaci također sadrže esencijalne nezasićene masne kiseline (EFA), posebno mononezasićene masne kiseline, koje pomažu u borbi protiv nepotrebnih kilograma. Zauzvrat, moderna fitoterapija preporučuje lješnjake protiv kašlja. Samo dodajte zdrobljene orašaste plodove u mlijeko ili vodu s medom i popijte smjesu. S druge strane, od lišća i kore lijeske koristi se odvar za vanjsku uporabu, koji se u narodnoj medicini smatra lijekom za proširene vene.
Poslušajte kako djeluju lješnjaci. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.
Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video
Pročitajte i: Kikiriki (kikiriki) - svojstva i hranjive vrijednosti kikirikija.Orasi - hranjiva svojstva oraha.PEKALE su zdrave. Nutritivne vrijednosti orašastih plodova, grožđica, suhih smokava, marelica ...Lješnjaci protiv hipertenzije, ateroskleroze i krvnih ugrušaka
Lješnjaci su riznica kalija (680 mg / 100 g), koji regulira krvni tlak. Uz to, sadrže puno vlakana (9,7 mg / 100 g) i nezasićenih masnih kiselina, koje snižavaju razinu "lošeg" kolesterola, a povećavaju razinu "dobrog" HDL-a, sprečavajući tako razvoj ateroskleroze. Lješnjaci su, kao i svi orašasti plodovi, također bogati argininom - aminokiselinom koja se u tijelu pretvara u dušikov oksid, povećavajući tako lumen krvnih žila opuštajući njihove glatke mišiće. Uz to, vitamin E koji se u njima nalazi sprječava lijepljenje trombocita i tako sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Sukladno tome, lješnjaci se mogu uključiti u prehranu kako bi se spriječile bolesti kardiovaskularnog sustava.
Orašasti plodovi - naučite o njihovim zdravstvenim svojstvima
Bit će vam korisnoNutritivne vrijednosti lješnjaka (na 100 g)
Energetska vrijednost - 628 kcal
Ukupni proteini - 14,95 g
Masnoća - 60,75 g
Ugljikohidrati - 16,70 g (uključujući jednostavne šećere 4,34)
Vlakna - 9,7 g
Vitamini
Vitamin C - 6,3 mg
Tiamin - 0,643 mg
Riboflavin - 0,113 mg
Niacin - 1.800 mg
Vitamin B6 - 0,563 mg
Folna kiselina - 113 µg
Vitamin A - 20 IU
Vitamin E - 15,03 mg
Vitamin K - 14,2 µg
Minerali
Kalcij - 114 mg
Željezo - 4,70 mg
Magnezij - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Kalij - 680 mg
Cink - 2,45 mg
Masne kiseline
zasićeni - 4.464 g
mononezasićeni - 45,652 g
polinezasićeni - 7.920 g
Izvor podataka: Nacionalna baza podataka o nutrijentima USDA
Lješnjaci za potenciju
Lješnjaci su bogat izvor vitamina E, koji se s razlogom naziva "vitaminom plodnosti". Neophodan je za pravilno funkcioniranje reproduktivnih organa. Njegov nedostatak smanjuje izlučivanje gonadotropnog hormona, što doprinosi degeneraciji sperme kod muškaraca.
Vitamini B skupine, koji su također prisutni u lješnjacima (posebno niacin, tj. Vitamin B3 - 1.800 mg / 100 g), također imaju pozitivan učinak na potenciju i plodnost, jer podržavaju lučenje spolnih hormona.
Lješnjaci za jake živce
Vitamini B skupine također su odgovorni za pravilno funkcioniranje živčanog sustava, poboljšavajući pamćenje i učinkovito razmišljanje. Slične funkcije obavlja magnezij (163 mg / 100g), koji je također prisutan u lješnjacima. Stoga vrijedi posegnuti za njima u razdoblju povećane živčane napetosti, stresa i mentalnog umora.
PROVJERITE >> Dijeta za jačanje živčanog sustava
Bit će vam korisnoKupujte lješnjake u ljusci
Kupite lješnjake oljuštene i podijelite ih neposredno prije jela. Ljuske štite orašaste plodove od topline, zraka, svjetlosti i vlage, čime usporavaju štetni proces oksidacije. Ako se već odlučite za orašaste plodove oljuštene, bolje odaberite predpakirane, a ne one koji se prodaju u težini, u rasutom stanju.
Lješnjake možete ubrati i sami. Plodovi lješnjaka dozrijevaju od rujna do listopada. Ne zaboravite da se lješnjaci beru sa zemlje, a ne sa stabla. Divlji lješnjaci javljaju se u cijeloj Poljskoj, kao i u drugim europskim zemljama te u Maloj Aziji. Plemenite sorte lijeske uzgajaju se na Mediteranu (Turska, Italija).
Prije nego što pojedete orašaste plodove, trebali biste ih pomirisati. Pljesnivi miris može ukazivati na to da je orašaste plodove napala plijesan.
>>> Čuvajte se Plijesni u orasima
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Vrijeme je da vaš mozak dobro funkcionira do duboke starosti. Iskoristite MIND JeszCoLobisz dijetu, inovativni mrežni sustav prehrane u Vodiču za zdravlje. Podržavajte svoj um svaki dan, poboljšajte pamćenje i koncentraciju. Uz to, uživajte u individualno odabranom jelovniku i stalnom kontaktu s iskusnim dijetetičarom.
Saznaj višeLješnjaci i dijabetes
Glikemijski indeks lješnjaka je 15, pa dijabetičari mogu bez straha posegnuti za njima. Osim toga, dokazano je da orašasti plodovi, uključujući lješnjake, snižavaju razinu šećera u krvi, te stoga mogu spriječiti dijabetes tipa 2.
Lješnjaci za mršavljenje
Lješnjaci, unatoč činjenici da imaju puno kalorija (628 kcal / 100 g) i masti (60,75 g / 100 g), trebaju biti uključeni u prehranu za mršavljenje jer, prema znanstvenicima, masnoća sadržana u orašastim plodovima ne daje vam masnoću. Naprotiv - aktivira procese u tijelu koji ubrzavaju sagorijevanje masti. U slučaju lješnjaka, brže izgaranje odnosi se posebno na tzv moždane ovojnice - zahvaljujući dominaciji mononezasićenih masnih kiselina.
Stoga vam lješnjaci mogu pomoći u mršavljenju (posebno u prehrani s ravnim trbuhom), ali samo pod uvjetom da se jedu u umjerenim količinama i umjesto obroka, a ne kao dodatni međuobrok.
DOBRO ZNATI >> Orašasti plodovi koji će vam pomoći da izgubite kilograme
Lješnjaci - koristite u kuhinji
Lješnjaci se izvrsno slažu sa slatkim i slano-začinjenim jelima. Mogu biti sastojak salata, dodatak bijelom mesu ili tjestenini. Također će dobro poslužiti za pečenje kolača.
Orašaste plodove treba čuvati u tamnim neplastičnim posudama jer pod utjecajem topline i svjetlosti prilično brzo užegnu
Zauzvrat, s makom su jedno od jela na Badnjak - kutija. Od lješnjaka se proizvode i popularni mali orašasti plodovi i halva. Međutim, lješnjake je najbolje jesti ravno iz ljuske.
S druge strane, ulje lješnjaka daje mesu, salatama, salatama i desertima jedinstveni okus. Treba imati na umu da je treba jesti samo hladnu, a nakon otvaranja čuvati je na sobnoj temperaturi ne duže od 2 mjeseca.
Recept Anne Starmach za šljive s mrvicom od lješnjaka
Izvor: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Bit će vam korisnoTinktura lješnjaka - recept
Tinktura na lješnjacima (lješnjak) ojačat će živčani sustav i pomoći kod želučanih tegoba.
Sastojci: 50 grama mladih lješnjaka, 4 čaše alkoholnog pića, 35-40 grama šećera, 2 čaše vode, 3-4 klinčića i komad cimeta od dva centimetra.
Ulijte špirit u teglu ili bocu od 2 litre. Oprane, osušene i nasjeckane orašaste plodove ulijte u posudu s alkoholom, a zatim dodajte klinčić i cimet. Zatvorite posudu za tinkturu, zamotajte je tamnim papirom i ostavite na sobnoj temperaturi 5 dana do 4 tjedna (ali ne duže, jer će biti gorka).
Nakon tog razdoblja od vode i šećera napravite sirup. Tinkturu orašastih plodova pretočite procijeđivanjem kroz cjedilo obloženo tankim jastučićem od gaze. Isperite orašaste plodove čašom kuhanog sirupa, odmah kapnite kroz jastučić od gaze zajedno s ostatkom sirupa i kombinirajte s tinkturom. Pokrijte bocu tinkturom i ostavite je na sobnoj temperaturi 4-6 mjeseci.
Preporučeni članak:
Pecans - zdravstvena svojstva i hranjive vrijednosti
