"Pariška dijeta. Kako postići optimalnu tjelesnu težinu i održavati je ”dr. Jean-Michel Cohen vodič je za svakoga tko je umoran biti na„ vječnoj ”dijeti i uzaludno se boriti protiv viška kilograma. Savjet dr. Cohena kako izbjeći yo-yo efekt i održati željenu težinu.
"Pariška dijeta. Kako postići optimalnu tjelesnu težinu i održavati je "dr. Jean-Michel Cohen vodič je usmjeren prvenstveno na ljude koji su postali - kako je to autor opisao - ovisnici o prehrani, tj. Oni su stalno na dijeti, bezuspješno se pokušavajući boriti s prekomjernom težinom, kao i za one koji su uspjeli smršavjeti, ali su postali žrtva yo-yo efekta i posljedično vratili sve izgubljene kilograme, a dodatno stekli još nekoliko. Cilj pariške prehrane je postići pravu ciljanu težinu, a to je ono što "možete postići bez straha da ćete početi vraćati više suvišnih kilograma kad se vratite svojim uobičajenim prehrambenim navikama."
Doktor Cohen svoje stavove potkrepljuje znanjem stečenim tijekom više od 30 godina medicinske prakse i vlastitim iskustvom u gubitku kilograma. Tvrdi da će vam prehrana koja se temelji na - uobičajeno smatra zdravim - prehrambenim navikama tipičnim za francuski način života pomoći da učinkovito izgubite kilograme i održite dobrobit. Međutim, trebali biste znati da je pariška prehrana prilično restriktivna i pretpostavlja brzu stopu mršavljenja. Gubitak 7-10 kg u mjesec dana (prema izračunima dr. Cohena) veliki je izazov za tijelo, stoga ga ne može odabrati svaka osoba koja se bori s prekomjernom težinom.
Uz objašnjenje principa pariške prehrane, knjiga uključuje i jelovnik dulji od 80 dana, savjete o tome kako izbjeći yo-yo efekt ili način dijetalnog kuhanja. Doktor Cohen također savjetuje, na primjer, kako se nositi s kaloričnom žudnjom za hranom tijekom dijete i kako se ne udebljati jedući proizvode brze hrane, tj. Pljeskavice, grumenčiće ili sendviče iz barova s brzom hranom.
Pojedinosti o pariškoj dijeti i njenom autoru mogu se naći u knjizi i na theparisiandiet.com.
Knjiga "Pariška dijeta. Kako postići odgovarajuću tjelesnu težinu i održavati je" dr. Jean-Michela Cohena (izdavačka kuća REBIS, Poznań) objavljena je na tržištu 30. srpnja 2013.
