Ptičja gripa je bolest koja pogađa uglavnom ptice, ali u nekim slučajevima može biti zaražena i kod ljudi. No, slijedeći određena pravila, možete izbjeći infekciju. Koji su uzroci i simptomi ptičje gripe? Kako ga možeš uhvatiti? Kako izbjeći infekciju?
Ptičja gripa je infekcija koju uzrokuje virus gripe A. Uglavnom pogađa ptice, ali ponekad može biti zaražena i kod ljudi. Ptičja gripa postala je poznata 1997. godine u Aziji. Perad sa sojem H5N1 uginula je na farmama peradi u Hong Kongu. Tada se njime zarazilo 16 ljudi, od kojih je osam umrlo. Prvi signali o približavanju virusa ptičje gripe H5N1 Europi pojavili su se krajem veljače 2003.
Sadržaj:
- Ptičja gripa - kako je možete dobiti?
- Ptičja gripa - simptomi
- Ptičja gripa - prevencija. Kako izbjeći infekciju?
Ptičja gripa do Poljske nije došla tek 2006. godine. Ponovno je napao u Europi (također i kod nas) 2014. godine. Krajem 2016. ponovno su se pojavila izvješća o epidemiji ptičje gripe. Zauzvrat, 2017. objavljeno je da se virus ptičje gripe nazvan H7N9 širi u Kini. Treba li se čega bojati?
Ptičja gripa - kako je možete dobiti?
Ljudi mogu zaraziti ptičju gripu bliskim kontaktom s bolesnim pticama ili njihovim mesom, fekalijama i perjem. Ljudi mogu prenijeti virus ptičje gripe cipelama, odjećom, pa čak i rukama bez odgovarajućih sigurnosnih mjera. Do danas nije zabilježen prijenos s čovjeka na čovjeka.
Ptičja gripa - simptomi
U razdoblju ptičje gripe možete jesti meso peradi, ali samo termički obrađeno, npr. Kuhano, prženo na temperaturi iznad 70 stupnjeva C.
Simptomi ptičje gripe slični su simptomima obične gripe. Pripadaju im:
- vrućica
- grlobolja
- kašalj
- konjunktivitis
- bolovi u mišićima.
Ptičja gripa - prevencija. Kako izbjeći infekciju?
- izbjegavajte kontakt s pticama - imajte na umu da se možete zaraziti i dodirivanjem perja bolesne ptice - budite na oprezu tijekom šetnji parkovima
- koristiti jednokratne rukavice u kontaktu s pticama (npr. u peradarskim farmama)
- operite ruke nakon svakog kontakta s divljim i uzgojenim pticama
- držite ptičja jaja i perad u dobro zatvorenoj posudi, tako da ne dolaze u kontakt s drugom hranom, također zbog rizika od salmonele
- izbjegavajte jesti sirovo jaje, npr. u obliku Kogla-Mogle
- operite temeljito deterdžentom sve predmete koji su bili u dodiru sa sirovom peradom (daske, noževi, ploče). Ne zaboravite da smrzavanje mesa ne uništava virus ptičje gripe
- jesti meso peradi, proizvode od peradi i jaja podvrgnuta odgovarajućoj toplinskoj obradi na minimalnoj temperaturi od 70 stupnjeva C
- pobrinite se da djeca izbjegavaju mjesta gdje žive divlje ptice, farme peradi i druga mjesta na kojima se drže
Prvi čovjek zaražen ptičjom gripom H7N4
U veljači 2018. objavljeno je da je zabilježena prva infekcija čovjeka virusom ptičje gripe H7N4 na svijetu. 25. prosinca 2017. zaražena je 68-godišnjakinja iz Ciangsua u istočnoj Kini. 1. siječnja ove godine primljena je u bolnicu i puštena kući 22. siječnja. Žena je došla u kontakt sa živom peradi i tako se zarazila.
