- Jedite u malim tanjurima, upotrebljavajte štapiće za svako jelo, kušajte jela prije nego što ih pojedete i obratite pažnju na to što jedete neke su od strategija jesti bez tova, prikupljene u članku koji je objavio ugledni časopis The Guardian (Ujedinjeno Kraljevstvo).
Prema Sveučilištu Južna Kalifornija, u Sjedinjenim Američkim Državama čovjek je svjesniji onoga što se konzumira, a što manje jede kada je čin jedenja kompliciran koristeći ne-dominantnu ruku za hvatanje pribora za jelo ili ako se japanske kašike koriste za jelo juhe i Štapići za ostatak obroka.
Isto tako, pregled članaka objavljenih u American Journal of Clinical Nutrition pokazao je da jedenje televizije ili provjeravanje telefona kako bi se ometao povećava unos hrane za 30% . Uz to, stručnjaci preporučuju jesti sporije kako bi pogodovali osjećaju punoće i s vremena na vrijeme ispustili pribor za jelo, pili vodu i podizali pogled s tanjura.
Za Paula Lucio, dijetetičara-nutricionisticu psihologije i penzionerske prehrane, još jedan je trik jesti u manjim tanjurima ili u zdjelama, tako da količina hrane izgleda veća i proizvodi efekt zasićenja.
Promatranje hrane, okus, ukus, okusi, arome i tekstura od ključne su važnosti za kontrolu anksioznosti, objasnio je Charles Spence, autor članka i profesor eksperimentalne psihologije na Sveučilištu u Oxfordu u Velikoj Britaniji.
Pixabay.
