Izop je relativno malo poznata biljka s izvrsnim ljekovitim i okusnim svojstvima. Obično dolazi u obliku suhe biljke koja se može kuhati. Ekstrakti izopa također se dodaju čajevima i raznim vrstama kozmetike. Saznajte koja svojstva ima isop i koja je njegova upotreba. Koje su kontraindikacije za njegovu uporabu?
Izop (latinski. Hyssopus officinalis) je mali podgrm visok do 30 cm s bijelim, ružičastim ili plavkasto-ljubičastim cvjetovima koji privlače insekte oprašivače. Poznat je i pod imenima: izop / izap, józefek i józefka.
Izvorno je isop pronađen u sjevernoj Africi, sredozemnom bazenu i zapadnoj Aziji. Njegovo ime vjerojatno dolazi iz arapskog jezika (azzof) ili hebrejski (vidjeti) i znači "sveta biljka". U prošlosti su se zbog njegovih dezinfekcijskih svojstava izrađivale metle od svete vode.
Sadržaj
- Izop - svojstva
- Izop - u kojem se obliku javlja
- Izop - primjena
- Izop - kontraindikacije
- Izop - uporaba u kuhinji
Izop - svojstva
Izop je cijenjen uglavnom zbog obilja esencijalnih ulja, tanina, mineralnih soli i antioksidansa. Njegove osobine cijenili su već stari Grci i Rimljani. U stara vremena izop nije imao samo ljekovito, već i ritualno značenje - vjerovalo se da ima pročišćavajuća svojstva, pa je bio posut mjestima za nove hramove.
U srednjem vijeku uglavnom su ga obrađivali redovnici, oni su također širili isop u Europi. Ova se biljka pojavila u poljskim herbarijima u 16. stoljeću.
Izop - u kojem se obliku javlja
Lišće, cvijeće i stabljike izopa koriste se u prirodnoj medicini. Nadzemni dio biljke koji je odrezan na početku cvatnje naziva se biljka izopa. A najčešće se koristi u biljnoj medicini.
Biljka izopa suši se na tamnom, prozračnom mjestu na temperaturi do 30 stupnjeva C. Nakon sušenja i mljevenja najbolje je čuvati u platnenoj ili papirnatoj vrećici.
Osušena biljka napravljena je u infuziji izopa, koja se koristi za unutarnju i vanjsku upotrebu. U biljnim trgovinama možemo naći i izop u obliku ulja (možemo ga pripremiti sami od suhog). Također je sastojak čajeva, dodataka prehrani, biljnih mješavina, masti, krema i gelova.
Također pročitajte:
- 7 biljaka koje vole sve žene
- Mačja metvica - kako utječe na ljude i mačke?
Infuzija izopa - kako je pripremiti?
Da biste napravili infuziju izopa, prelijte malu količinu suhog (1-2 žličice) vrućom vodom i ostavite poklopljeno oko 10-15 minuta. Infuziju treba piti pola čaše tri puta dnevno nakon jela. Nakon hlađenja njime možete isprati i grlo i desni. Možete dodati kadulju u isop za bolje rezultate.
Izop - primjena
- Izop protiv kašlja
Hyssop djeluje protuupalno, antivirusno i iskašljavajuće, zahvaljujući čemu smiruje sva stanja gornjih i donjih dišnih putova, poput prehlade, gripe, bronhitisa, upale pluća i bronhijalne astme, te podržava imunološki sustav.
Pomaže u uklanjanju sekreta iz pluća i bronha, stoga je učinkovit u slučaju trajnog kašlja. Ova svojstva izopa već je cijenio Hipokrat, koji ga je prepisivao pacijentima u slučaju katara gornjih dišnih putova. Zauzvrat, ispiranje usta infuzijom izopa pomaže kod upale grla i angine.
- Izop za probavu
Hizop pospješuje lučenje želučanih sokova i potiče peristaltičke pokrete crijeva, pa se često koristi kod probavnih smetnji, žgaravice, nadimanja i zatvora. Također ima dijastolički učinak.
Uz to, pomaže dulje zadržati osjećaj sitosti, pa se preporučuje kao pomoćno sredstvo za mršavljenje. Biljka izopa pozitivno djeluje na crijevnu bakterijsku floru, smiruje proljev i pomaže vratiti ravnotežu u našem tijelu, npr. Nakon antibiotske terapije.
- Hizop da se smiri
Kada se koristi pod nadzorom liječnika, isop može učinkovito sniziti krvni tlak. Uz to, ulje ovog aromatičnog grma djeluje umirujuće i opuštajuće, pa biste trebali dodati nekoliko kapi u vruću kupku ili popiti čaj koji sadrži isop prije spavanja. Hizop također ublažava neuralgiju i bolove koji prate menstruaciju.
- Izop za reumu i mikozu
Biljka izopa ublažava bolove u zglobovima, pa se preporučuje osobama koje pate od reumatskih bolesti i artritisa. Umiruje tegobe povezane s ozljedama ili ozljedama kostiju i zglobova. Hyssop također djeluje protugljivično (liječi atletsko stopalo) i antiseptički - ubrzava zacjeljivanje rana, a može se koristiti i kod opeklina, ogrebotina i modrica.
U tu svrhu dovoljno je navlažiti lišće i cvjetove izravno na kožu (ili kroz njih umotane u gazu) ili umočiti pamučnu krpu u infuziju izopa. Ova biljka također ima antiparazitska svojstva.
- Ostale upotrebe isopa
Ova vrijedna biljka koristi se i u liječenju i prevenciji dijabetesa, jer smanjuje apsorpciju ugljikohidrata i u liječenju virusa herpesa. Uz to, izop inhibira lučenje znojnih žlijezda, ima diuretički učinak i pridonosi održavanju normalnog i redovitog menstrualnog ciklusa. Karakterističan miris (lišće pomalo podsjeća na metvicu, cvjetovi - anis) odbija moljce i druge insekte, a oblozi od izopa smiruju ugrize insekata.
Pročitajte i: Ulje lopova - za što je dobra ta misteriozna smjesa?
Izop - kontraindikacije
Previše izopa može biti opasno za naše zdravlje. Pretpostavlja se da je sigurna količina za esencijalno ulje (najkondenziraniji oblik izopa) 15-20 kapi. Prekomjerno visoke doze pinokampona i izopinokampona sadržane u izopu imaju toksična svojstva i mogu izazvati napadaje (stoga ga ne mogu uzimati ljudi kojima prijeti epilepsija) i vaginalno krvarenje. Iz tog razloga, trudnice ga ne smiju koristiti, jer previsoke doze mogu uzrokovati pobačaj.
Izop - uporaba u kuhinji
Zahvaljujući karakterističnom gorkasto-trpkom okusu i snažnoj aromi koja podsjeća na kamfor ili anis, izop je također izvrstan u kuhinji kao začin, posebno za nježna jela.
Zbog svojih probavnih svojstava, može se uspješno dodavati i mesnim marinadama, kao i mahunarkama koje su teško probavljive. Biljka i ulje isopa također se koriste kao začin za vina i likere. Cvjetovi izopa također su jestivi i mogu se dodavati raznim vrstama salata.
Također pročitajte:
- Boražina i ulje boražine: svojstva
- Lovage - prirodni afrodizijak. Svojstva i primjena ljubica
- Angelica angelica - ljekovita svojstva i primjena
- Slano - zdravstvena svojstva i primjena
