Mrvice kruha

Povrće kuham na pari, a zatim ga posipam mrvicama. Je li u skladu s načelima racionalne prehrane? Koje su mrvice kruha najbolje?

Ako osim mrvica pojedete i 5 porcija žitarica (krupica, žitarice, kruh, makroni), to je u skladu s pravilima. Naravno, pretpostavljao sam da u mrvice niste dodali maslac. Toplo ne preporučam ovo. Zbog sirovine koja se koristi tijekom proizvodnje razlikujemo mnoge vrste prezle. Najčešći su:
Jasna - klasična sorta; napravljen od mljevenja kolutića pšenice s kožom. Najprikladniji je za pohanje i pečenje kolača, jer ima najmanju tendenciju izgaranja. Nakon namakanja postaje ljepljiv.
Bijela - svojstva vrlo slična svjetlu; izrađuje se trljanjem unutrašnjosti koluta pšenice - bez kože.
Crvena - napravljena od kore dobro pečenog kruha, nije jako ljepljiva, pa nije prikladna za mrvice.
Napravljeno od raženog kruha - nije prikladno za mrvice jer lako gori.
Od keksa od keksa - dobar kao sastojak mamca zbog svoje slatkoće i ljepljivosti.
Uz to, trenutno su u prodaji i prezle s aromama, poput češnjaka ili čilija. Uz to možete dobiti i bezglutenske mrvice (obično od kruha s rižinim brašnom) i bezglutenske, s malo proteina.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Katarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl