Prerađena prehrana: o čemu se radi? Koji su njegovi učinci? Koliko kilograma možete izgubiti na obrađenoj prehrani?

Prerađena prehrana je dijeta za mršavljenje koja se temelji na domaćim konzervama bez konzervansa i umjetnih boja. Dijeta se posebno preporučuje zimi, kada je dostupnost svježeg povrća i voća ograničena i mi smo željniji jesti kalorične i nezdrave grickalice. Provjerite koja je prerađena prehrana, koji su njezini učinci i koliko kilograma možete izgubiti na prerađenoj prehrani.

Prerađena prehrana je dijeta za mršavljenje koja se temelji na domaćim konzervama. Oni, za razliku od konzervi dostupnih u trgovini, ne sadrže konzervanse, umjetna bojila i kemijska zaslađivače. Osim toga, domaći se prezervativi obično pripremaju na bazi svježeg povrća i visokokvalitetnog voća, što nije uvijek norma u masovnoj proizvodnji. No, ono što je podjednako važno, kod pripremanja konzervi kod kuće o postotku udjela šećera možete sami odlučiti.

Procesna dijeta - kome je namijenjena. Tko ga ne bi trebao koristiti?

Dijeta za očuvanje namijenjena je svakoj zdravoj osobi koja se bori s viškom kilograma. Trudnice i dojilje, starije osobe, adolescenti i ljudi koji pate od kroničnih bolesti trebaju napustiti liječenje.

Procesna prehrana - pravila. Što je prerađena prehrana?

Dijeta konzervansa je 20-dnevni tretman za mršavljenje tijekom kojeg biste svaki dan trebali jesti 3-4 obroka pripremljena na bazi konzervi. Prezervate treba kombinirati s lako probavljivim proizvodima, jer je dnevna granica približno 1200 kcal.

Važan dio prehrane je i pijenje puno tekućine. Po mogućnosti u obliku biljnih i voćnih čajeva, kao i negazirane mineralne vode.

Štoviše, slatkiše, alkohol i masnu hranu treba izbaciti s jelovnika.

Kakve se konzerve mogu koristiti u prerađenoj prehrani?

Džemovi, konzerve, marmelade, konzerve i želei

Domaće konzerve poput džemova, marmelada i marmelada zahtijevaju dugo prženje ili kuhanje, pa stoga obično ne sadrže vitamine. Međutim, oni zadržavaju svoje mineralne soli i vlakna. Među svim spomenutim slatkišima, pekmez je najmanje kaloričan, jer se priprema bez dodavanja šećera. Stoga ih možete posegnuti bez brige o svojoj figuri. S druge strane, konzerve ili džemove treba jesti s oprezom, jer se u njihovoj pripremi koriste velike količine šećera. No ako se zadržava umjerenost, a konzerve ili džemovi samo dodatak jelima, bez straha možete uživati ​​u njihovom okusu. Ljudima koji se ne mogu oduprijeti okusu ove vrste konzervi savjetuje se da koriste konzerve i džemove s niskim udjelom šećera, tj. One s najviše 40 g šećera na 100 grama proizvoda. Alternativa mogu biti džemovi i konzerve zaslađeni ksilitolom - zaslađivačem dobivenim od breze koji sadrži 40% manje kalorija i ima mnogo niži glikemijski indeks od šećera. Steviozid (zaslađivač dobiven iz lišća stevije) ima slična svojstva.Stoga pripravci na bazi ksilitola i stevije ne uzrokuju brzi porast šećera i ne povećavaju apetit.

Suho voće, povrće i začinsko bilje

Suho voće i povrće, poput konzervi i džemova, lišeno je vitamina koji se tijekom sušenja razgrađuju pod utjecajem svjetlosti ili umiru na visokoj temperaturi pećnice. Međutim, oni daju mnogo minerala, puno kondenziranih vlakana i šećera. Iz tog su razloga prilično kalorični (posebno suhe banane čija je energetska vrijednost 360 kcal na 100 g). Stoga ih treba jesti s vremena na vrijeme u malim količinama, npr. Za ručak ili popodnevni čaj. Jelovnik može sadržavati npr. Suhe marelice (284 kcal / 100 g), koje pozitivno utječu na vid i kožu, ananas (332 kcal / 100 g), koji se preporučuju kod infekcija i upala mokraćnog mjehura, jabuke (238 kcal / 100 g). g), koji učinkovito poboljšavaju probavne procese, smokve (290 kcal / 100 g), koje su provjerena metoda za zatvor, i banane koje poboljšavaju raspoloženje.

Sokovi, pirea i koncentrati

Sokovi, pirea i koncentrati izvor su mnogih vitamina jer su kratko vrijeme izloženi visokim temperaturama. Izvrsna su komponenta očuvane prehrane, sve dok im se ne dodaje šećer.

Smrznuta hrana

Pravilno pripremljena smrznuta hrana zadržava okus, izgled i gotovo svu hranjivu vrijednost svježih proizvoda.

Silaža

Silaža je bogata vitaminom C, vlaknima, mineralnim solima, a također i mliječnom kiselinom, koja poboljšava metabolizam i pozitivno djeluje na crijevnu floru. Možete ukiseliti ne samo krastavce ili kupus, već i repu, cvjetaču, mrkvu, češnjak i luk. Zanimljivo je da na ovaj način možete sačuvati i voće, poput jabuka, krušaka ili šljiva.

UPOZORENJE! silaža sadrži sol, pa se ne smije jesti u velikim količinama.

Marinade

Marinade su najmanje poželjne u prerađenoj prehrani, ne samo zbog niske hranjive vrijednosti, već i zbog velike količine octene kiseline koja iritira probavni trakt. Možete ih koristiti samo za diverzifikaciju okusa jela.

Procesna dijeta - učinci. Koliko kilograma možete izgubiti na obrađenoj prehrani?

Možete izgubiti 3 kg za gotovo 3 tjedna tretmana za mršavljenje. Stoga je to siguran i zdrav način mršavljenja, koji ne nosi rizik od yo-yo efekta.

Također pročitajte: Očuvana prehrana: Izbornik. Uzoran jelovnik za tjedan dana u dijeti ... Domaće konzerve za zimu: ukusna i zdrava marmelada, džemovi, kiseli krastavci i ostale domaće konzerve Obrađena prehrana: recepti. Recepti koji čine jelovnik u prerađenoj prehrani