Masna riba, pečena perad ili keksi od đumbira - iako su visokokalorični - pomažu ubrzati metabolizam i mogu biti saveznik u mršavljenju! Neka jela uspješno zamjenjuju skupe farmaceutske proizvode čiji je zadatak ubrzati metabolizam. Saznajte kako obogatiti svoju prehranu i koju vrstu sporta odabrati za poboljšanje metabolizma.
Smatran jednim od najvećih svjetskih autoriteta na području dijeta za mršavljenje - prof. J. Castell, američki liječnik, kaže da postoje dva načina da se riješite viška kilograma. Prvo je ograničiti količinu kalorija koje dobivate, pa jedite manje. Druga se temelji na povećanju količine sagorijenih kalorija korištenjem odgovarajućih lijekova ili povećanom tjelesnom aktivnošću.
Većina nas pokušava vratiti vitku figuru slijedeći stroge dijete. Za mnoge je ljude ograničavanje količine pojedene hrane izravno herojska žrtva. Mnogo manje odricanja s naše strane zahtijeva "pojačavanje" metabolizma, tako da naše tijelo troši više energije. Stoga je vrijedno upoznati mogućnosti koje priroda stvara u ubrzavanju metabolizma.
Kako ubrzati metabolizam? Bavite se sportom, ali ne preintenzivno
Neosporni lider u poticanju našeg tijela da učinkovitije sagorijeva masnoće je pokret. Međutim, svatko tko misli da je svaki fizički napor jednako učinkovit kada se riješi viška kilograma nije u pravu. Sportska medicina pažljivo je proučila što se događa u tijelu tijekom vježbanja. Stručnjaci znaju kakvim će vježbama struk i bedra biti vitkiji, a kakve će vam silueta biti glomazna.
Primjerice, pokazalo se da puno brže mršavimo kad uložimo umjereni napor u vježbanje. I zato liječnici kažu da bi ljudi koji smršave nakon niza čučnjeva ili zamaha rukama trebali samo lagano dahtati. Dizanje utega ili naporno trčanje prepustite onima koji žele izgraditi mišićnu masu.
Također je relativno nedavno dokazano da brže mršavimo kada je interval između vježbi oko 20 sati. Uz to, umjereno vježbanje najbolje je u ubrzavanju cirkulacije krvi i poticanju pojedinih stanica na učinkovitiji rad. Ovo stanje traje još mnogo sati nakon završetka vježbanja.
Zanimljivo je da svaki dodatni napor tijela koje već radi punim kapacitetom ne sagorijeva kalorije proporcionalno. Naprotiv, usporava sagorijevanje dok se tijelo mobilizira na povećanu dozu vježbanja. I još jedan važan savjet: vježba umjerenog intenziteta trebala bi trajati najmanje 20 minuta. Toliko je potrebno da se iz zaliha pohranjenih u mišićima i jetri izvuče energija potrebna za dodatni napor. Tek nakon tog vremena, tijelo poseže za energetskim resursima nakupljenim u masnom tkivu.
Pročitajte još: Koje su vježbe najbolje za mršavljenje?
Papar, ljuta paprika i đumbir ubrzavaju metabolizam
Ljuti začini, posebno crni papar - izvor piperina, i čili papar - izvor kapsaicina, mogu ubrzati metabolizam za čak 10 posto. To je puno, s obzirom na to da prosječna žena koja vodi miran način života koristi oko 1800 kcal, 10 posto. to je 180 kcal. Što to znači? Ako jedemo tjesteninu s umakom začinjenim ljutom paprikom i sendviče premazane senfom, možemo si priuštiti i 3 kocke čokolade ili malu oblatnu.
Japanci već dugo znaju da đumbir ima ista svojstva mršavljenja kao i ljuta paprika. Klasificirana je kao hrana koja zagrijava i ubrzava metabolizam. Mali, kolačići od kratkog kolača s dodatkom đumbira smatraju se savršenim desertom za žene koje brinu o svojoj figuri. Znanstvenici su izolirali jedan od sastojaka đumbira, gingerol, koji ubrzava sagorijevanje masti pohranjene u trbuhu i unutarnjim organima.
Upravo je ova vrsta masnog tkiva najopasnija za naše zdravlje. Zbog toga su mnogi farmaceutski laboratoriji pokušali pripremiti gingerol. Pokazalo se da je zadatak vrlo težak jer najučinkovitije djeluje samo kada ga prate druge tvari sadržane u đumbiru. Stoga je jedenje hrane bogato začinjene đumbirom učinkovitije od gutanja tableta.
Saznajte više: Prirodna termogenika za ubrzavanje sagorijevanja masti
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Individualno odabrana dijeta omogućit će vam da s lakoćom izgubite kilograme, a istodobno se hranite zdravo, ukusno i bez žrtve. Iskoristite Jeszcolubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u savršeno odabranom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!
Saznaj višeGarcinia cambogia ubrzava metabolizam
Garcinia cambogia je malo žuto voće koje je dio začina curry koji se obilno koristi u indijskoj kuhinji. Znanstvenici su otkrili da je jedna od komponenata ove biljke, hidroksicitrična kiselina (HCA), izuzetno učinkovita u borbi protiv viška tjelesne masti. Djeluje kao inhibitor lipogeneze, što na neobičan način povećava metabolizam i djeluje na centar gladi u mozgu, smanjujući apetit. HCA je sastojak mnogih dodataka za mršavljenje.
Pročitajte više: Garcinia cambogia - svojstva dodataka HCA za mršavljenje
Da biste ubrzali metabolizam, jedite hranu bogatu omega masnim kiselinama
Šezdesetih godina izbio je skandal na kongresu barijatara, nutricionista i kardiologa posvećenih dijetama za mršavljenje. Njegov junak bio je kardiolog koji je predstavio rezultate svog istraživanja o utjecaju masti na zdravlje. Tvrdio je da određene vrste masti, poput onih koje sadrže ribe, ne samo da služe krvotoku, već i ubrzavaju sagorijevanje masti. Njegov je govor izazvao bijes; do tada se vjerovalo da je svaka vrsta masnoće koja se prekomjerno jede štetna za zdravlje i lik.
U međuvremenu, istraživanje provedeno na grupi od 100 učenika pokazalo je da je ovaj stav pogrešan. Dokazano je vrlo jednostavno. Svi su mladi ljudi dobivali jednaku količinu kalorija dnevno, ali polovica ih je jela masnu ribu, ostatak - masno meso. Prva skupina nakon 3 mjeseca takve prehrane izgubila je oko 1 kg, dok je druga skupina, hranjena mesom, dobila 2 kg. Nakon detaljnijeg proučavanja sastojaka prehrane, bilo je moguće utvrditi što ubrzava sagorijevanje masti.
Riječ je o omega masnim kiselinama. Prošlo je mnogo godina od gore opisanog sastanka, prije nego što su nutricionisti i liječnici širom svijeta prepoznali da masti koje sadrže ribe iz hladnih mora (divlji losos, morska ploda, tuna, sardina, haringa) i neke biljke (laneno sjeme, avokado) stimuliraju enzime koji razgrađuju masne naslage u potkožnom tkivu, kao i u krvnim žilama. Ova posebna vrsta masti nazvana omega-3, -6 i -9 djeluje i na živčani sustav, kožu i kosu. Stoga, jedući salate od ribe ili avokada, možemo vratiti oblikovanu figuru, odgoditi stvaranje bora i ojačati kosu.
Pročitajte još: Kako djeluju omega-3, -6, -9 masne kiseline i koji su njihovi najbolji izvori?
Proteini poboljšavaju metabolizam
Pravilno sastavljena prehrana ne smije imati nemasno meso i mliječne proizvode. Nutricionisti vjeruju da povećana količina bjelančevina na dnevnom jelovniku može djelovati kao iskra - zapaliti metabolizam na najviše temperature. Sve zbog hormona. Proteini povećavaju proizvodnju hormona rasta koji povećava tjelesne potrebe za energijom i do 15 posto. Čini se da je ovo vrlo dobra vijest za ljubitelje pečene piletine i šunke. Nažalost, proteinska dijeta ima mnogo nedostataka. Uzrokuje zakiseljavanje tijela i ne pokriva u potpunosti potrebe tijela za vitaminima i mikroelementima. Također uzrokuje probleme s pražnjenjem crijeva. Stoga se dijeta s povećanom količinom bjelančevina može koristiti samo mjesec dana.Nutricionisti, međutim, savjetuju manje drastičnu proteinsko-biljnu prehranu koja, iako u manjoj mjeri "pojačava" metabolizam, ali se može dulje koristiti bez štete po zdravlje. Sveukupno, nakon nekoliko mjeseci svakodnevnog unosa velike količine nemasnog mesa i povrća, izgubit ćete više kilograma nego nakon mjesec dana rizične visokoproteinske prehrane.
Pročitajte više: Dijeta s visokim udjelom proteina ili kako smršavjeti jedući bjelančevine
Želite li ubrzati metabolizam? Vodite računa o pravoj dozi vitamina B6 i joda
Naše bake, koje su nekoliko tjedana prije karnevala živjele u regiji Vilnius, svakodnevno su pile kvas. Nakon ovako ukusnog tretmana bili su vitkiji za nekoliko kilograma i ponosno su se razmetali vitkom čizmom na ogromnim balovima i običnim plesovima. Što je kvass učinilo učinkovitim sredstvom za mršavljenje? Krivac su dva glavna sastojka ovog napitka - kvasac i integralni kruh. Oni su jedan od najbogatijih izvora vitamina B6 (piridoksina). Ona je ta koja ima neobično svojstvo aktiviranja energije zaključane u masnim stanicama. Također je važna komponenta koenzima koji sudjeluju u transformaciji bjelančevina, aminokiselina i masti. Nije također bez značaja ni to što je kvas bio zasićen plinom koji je napio želudac, potiskujući apetit. Danas nitko ne priprema kvas za punjenje. Međutim, možemo koristiti učinak vitamina B6 na mršavljenje. Nalazi se u avokadu, mekinjama, soji i integralnom brašnu.
Pročitajte više: Čemu služi vitamin B6 (piridoksin)?
Jod je element neophodan za sintezu tiroksina, hormona koji proizvodi štitnjača. Kad ga nema dovoljno, metabolizam se vidljivo usporava. Čak i male (u granicama normale) fluktuacije količine izlučenog tiroksina mogu uzrokovati ozbiljne probleme s održavanjem ispravne težine. Oni koji izgube nekoliko kilograma tijekom odmora na moru, gdje je jod u zraku, možda su jedna od osoba s hipotireozom. Svakodnevno jedenje hrane bogate jodom (potočarka, morska riba, suhe alge) može vam pomoći.
Pijenje hladne mineralne vode poboljšava metabolizam
Hladna mineralna voda tajno je oružje ljudi koji se bore s prekomjernom težinom. Voda ubrzava metabolizam. Trebalo bi biti hladno. Što je temperatura niža, tijelo će potrošiti više energije da je zagrije do naše tjelesne temperature.
Također pročitajte:
- Pijenje vode prije obroka pomaže vam u gubitku kilograma!
- Zeleni smoothiji: recepti za smoothie sa spirulinom i zelenim lišćem
Bit će vam korisno
Što jesti i u kojim količinama ubrzati metabolizam?
- Začini: ljuta gorušica, sve vrste ljute paprike, hren, papar, svježi i sušeni đumbir. Uživajte i u curry smjesi. Stavite ga na umake i dinstano povrće.
- Riba: optimalna količina je 150 g ribljih filea, pojedeno svaka 2-3 dana. Ali nemojte pretjerivati: ako jedete ogromne porcije haringe u maslinovom ulju dobit ćete na težini, iako unosite dovoljno korisnih omega-3.
- Proteini: dnevno morate jesti oko 1,5 g proteina za svaki kilogram tjelesne težine. U praksi to znači da bi žena teška 70 kg trebala svakodnevno jesti 40 grama nemasnog mesa (npr. Pileća prsa, ali bez kože), plus oko 80 grama raznog povrća (bez krumpira) i 50 grama voća. Nakon takvog jelovnika možete očekivati značajan gubitak kilograma, veći nego što bi ukazivala potrošena kalorija.
- Vitamin B6: tijelu treba oko 2 mg dnevno, pa pojedite 250 g lososa ili 2 šalice kuhane soje. Minimalno 3 mg potrebno je da bi vitamin djelovao kao plamen za sagorijevanje masti. Zato je ponekad vrijedno - uz jesti hranu bogatu vitaminom B6 - unijeti i njegov sintetski ekvivalent.
- Jod: Koristite jodiranu sol, a u dane kada ne jedete morsku ribu dodajte jušnu žlicu nasjeckane potočarke ili suhih algi u juhe i salate.
- Voda: Pijte najmanje 3 šalice vode rashlađene kockicama leda svaki dan. Pijte ga između obroka - kad vam je želudac prazan.
Kako ubrzati metabolizam - uzorak izbornika s receptima
Doručak: 200 kcal
HELLISH SANDWICH: ● kriška tamnog kruha (bez maslaca) ● 50 g dimljenog lososa ● žlica senfa ● žlica ribanog đumbira ● nekoliko kriški krastavca
Premažite kruh senfom, posložite kriške lososa, prekrijte đumbirom i krastavcem.
Ručak: 100 kcal
AVOCADO DIP: ● 1/2 avokada ● sok od 1/2 limuna ● 1/2 rajčice ● mali luk ● žlica nasjeckanog kopra ● 1/4 korijena celera ● sol, papar
Meso avokada zgnječite vilicom, dodajte rajčicu i luk narezane na male kockice, dodajte kopar i limunov sok. Promiješajte i začinite po ukusu. Celer narežite na vrlo tanke ploške i podijelite na trokute. Stavite dip u posudu, a pored stavite celer. Jedite komade celera umočene u dip.
Ručak: 120 kcal - povrće, 200 kcal - pileća prsa
POVRĆE U UMAKU OD KARI: ● rajčica ● luk ● 3 gljive ● 1/2 šalice cvjetova brokule ● 1/2 crvene paprike ● žlica karija ● 1/2 šalice jogurta ● žlica maslinovog ulja ● sol, papar
Luk sitno nasjeckajte i brokulu kuhajte 8-10 minuta. Rajčicu i papriku narežite na jednake komade. Luk skuhajte na maslinovom ulju, dodajte curry i ostalo povrće, dinstajte 2 minute, dodajte jogurt i začinite po ukusu.
LJUTNA PILEĆA PRSA: ● 100 g pilećih prsa ● 1/2 žlice maslinovog ulja ● 2 žlice mekinja ● žlica naribanog hrena ● mala šalica gustog jogurta ● žlica limunovog soka ● sol, papar
Pomiješajte jogurt s limunovim sokom i hrenom. Podijelite meso na male komadiće, začinite solju i paprom, stavite jogurt i ostavite sa strane 20 minuta. Premažite tavu za pečenje maslinovim uljem. Komade mesa umočite u mekinje i stavite u pripremljeno jelo. Pecite 25 minuta, dok meso ne pokrije apetizirajuću zlatnu koricu.
Čaj: 200 kalorija
KARAPE OD HERINGE: ● file haringe ● velika prstohvat kajenskog papra ● rajčica ● krastavac ● kriška tamnog kruha
Namočeni file haringe obilno pospite paprom, podijelite u 4 prstena. Tost šnite kruha porumeni, podijelite ga na 4 dijela. Narežite povrće. Na kruh stavite kriške rajčice, riblje zvončiće, kriške krastavca. Sve to stavite čačkalicom.
Večera: 200 kalorija
BAKE KOLAČI: ● jaje ● 2 žlice brašna ● 1-2 dag kvasca ● žličica maslinovog ulja ● vrhnje i voće za ukrašavanje ● sol
Kvasac zgnječite s malo vode. Istucite jaje s brašnom, dodajte dovoljno vode da dobije konzistenciju guste kreme, ulijte kvasac od kvasca, dodajte prstohvat soli. Stavite sa strane na toplo mjesto na nekoliko minuta. Stavite dijelove tijesta na tavu s vrućim uljem i pokrivene popržite palačinke. Poslužite, na primjer, preliveno s malo vrhnja i posuto voćem. Napomena: izvorni recept sadrži izuzetno visoku količinu kvasca (10 grama), jer je najbogatiji izvor vitamina B6. Palačinke će lijepo narasti kada dodate čak 1 g kvasca.
VažnoDva bi proizvoda trebala biti uključena u dnevni meni ljudi koji se bore s prekomjernom težinom:
- avokado, jer sadrži dva metabolička pojačivača (omega-3 kiseline i vitamin B6)
- losos koji ih ima četiri (omega-3 masne kiseline, vitamin B6, jod, proteini)
- Kalkulator kalorija
- Idealna težina - kalkulator
- BMI kalkulator - formula za ispravan BMI
- Energetska vrijednost proizvoda. Kako izračunati kalorijski sadržaj obroka?
- Glikemijski indeks (IG) - tablica
mjesečni "Zdrowie"
