Jabuka je plod koji raste u stablima jabuka. Osim što je vrlo ukusna, ima i velike zdravstvene koristi, jer je vrlo hranjiva, što je čini odličnim izvorom vitamina i minerala, kao i što se koristi kao temeljna namirnica u prehrani.
Kvercetin je, s druge strane, antioksidans koji je prisutan u pulpi i koji pomaže u borbi protiv starenja stanica imunološkog sustava, čime se odstranjuje od gripe i opskrbljuje vitamin C tijelom. Jesti jabuke također se visoko preporučuje za čišćenje usnog trakta, ždrijela i usta, čime se sprječavaju infekcije grla.
Kalij i pektin prisutan u jabuci sprječavaju nakupljanje masti u stijenci arterija, detoksificiraju jetru i nadopunjuju energiju. Jabuka također ima blagotvorno djelovanje na zube, održavajući ih bijelima i zdravima.
Jabučne maske često se koriste na koži, osim jabučnog octa, koji je dio brojnih recepata za vraćanje sjaja i mekoće kosi.
Gala jabuka je mekša i slađa, osim što je bogata antioksidansima. Crvena jabuka, s druge strane, ima bjelljiju pulpu i kad sazri, topi se u ustima.
Zelena jabuka je najviše kisela. Njegova je konzumacija prikladnija za nadopunu slanih jela, salata i roštilja.
Carlos E. Santa Maria
Oznake:
ishrana Wellness Zdravlje
Prednosti jabuke
Jabuka bogata flavonoidima i jabučnom kiselinom sprečava zatvor, giht, dijabetes i kožne bolesti, te poboljšava živčani sustav i smanjuje anksioznost. Sadrži i pektin u ljusci, koji smanjuje apetit i osigurava sitost nakon konzumiranja.Kvercetin je, s druge strane, antioksidans koji je prisutan u pulpi i koji pomaže u borbi protiv starenja stanica imunološkog sustava, čime se odstranjuje od gripe i opskrbljuje vitamin C tijelom. Jesti jabuke također se visoko preporučuje za čišćenje usnog trakta, ždrijela i usta, čime se sprječavaju infekcije grla.
Kalij i pektin prisutan u jabuci sprječavaju nakupljanje masti u stijenci arterija, detoksificiraju jetru i nadopunjuju energiju. Jabuka također ima blagotvorno djelovanje na zube, održavajući ih bijelima i zdravima.
Jabučne maske često se koriste na koži, osim jabučnog octa, koji je dio brojnih recepata za vraćanje sjaja i mekoće kosi.
Mršavi li jabuka?
Kako je bogata vlaknima i pektinom, jedenje jabuka stvara osjećaj sitosti i, samim tim, je dobar saveznik mršavljenja na zdrav način. Pektin također smanjuje apsorpciju šećera, smanjujući količinu masti koju tijelo apsorbira.Vrste jabuka
U osnovi postoje četiri vrste jabuka. Prva je Fuji jabuka, malo kisela i hrskava, pa se dosta koristi za voćne salate, deserte i žele.Gala jabuka je mekša i slađa, osim što je bogata antioksidansima. Crvena jabuka, s druge strane, ima bjelljiju pulpu i kad sazri, topi se u ustima.
Zelena jabuka je najviše kisela. Njegova je konzumacija prikladnija za nadopunu slanih jela, salata i roštilja.
Kako ga konzumirati
Stručnjaci preporučuju jesti jabuku na dan, na post, jer je to vrijeme kada tijelo najbolje koristi hranjive tvari. Idealno je jesti jabuku s kore, jer je tamo koncentriran veliki dio vitamina i minerala.Carlos E. Santa Maria
